Dieser Kurs ist darauf ausgelegt\, deine selbstgemachte Piz za auf das nächste Level zu bringen und das ganz einfach mit deinem heimi schen Ofen. Gemeinsam mit Pizzameister Matteo Vandi\, lernst du\, wie ma n den Teig von Hand bearbeitet und mit den richtigen Techniken beeindrucke nde Ergebnisse erzielt. Mit diesem Teig backen wir nicht nur leckere runde Pizzen in der Form\, sondern Matteo zeigt dir auch\, wie du mit dems elben Teig eine Blechpizza zubereiten kannst. So kannst du das Gelernte vi elseitig anwenden und verschiedene Pizzastile ausprobieren.
\nNeben der Praxis bekommst du auch ein solides theoretisches Fundament: Du lernst die Grundlagen über Mehl\, Hefe\, Wasser und Fermentation\, verstehst di e Funktion jedes Rezeptsbestandteils und die wichtigsten Prozesse bei der Teigherstellung.
\nEin Kurs\, der Wissen und Handwerk verbindet\, id eal für alle\, die ihre Pizza zu Hause auf ein neues\, professionelles Ni veau bringen möchten!
\n\nBoletos: https://eventfrog.ch/de/p/essen-tri nken/pizzakurs-in-zuerich-mit-matteo-vandi-7454814247274452853.html URL;VALUE=URI:https://360exp.net/events/097d8f04-8c90-40df-a5ca-0e2c1a9c5a d8 END:VEVENT END:VCALENDAR