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SUMMARY:Conférence - La crêpe est-elle une spécialité bretonne ?
LOCATION:Musée départemental breton
DESCRIPTION:La crêpe est-elle une spécialité bretonne ?  Jeudi 3 déce
 mbre – 18h  Par Martine Bleuzen du Pontavice     La crêpe est un marqu
 eur ethnique de la Bretagne\, mais elle est aussi universelle\, qu&#039\;e
 lle soit de riz\, de maïs\, de manioc\, de pois chiche ...  Cette confé
 rence fait le tour de  ce qui distingue notre région du reste du monde :
  redécouvrir le blé noir dit sarrasin\, cette plante emblématique de Br
 etagne qui a bien failli disparaître\;  découvrir les multiples façons
  de faire les crêpes\, de la Bretagne gallèse\, de la Bretagne bretonnan
 te  à la Bretagne intérieure.  Crêpes ou galettes? Blé noir ou frome
 nt? &quot\;Kant bro\, kant giz&quot\; cent pays\, cent façons\, comme on 
 le dit en breton.    Durée : 1 h - suivi d&#039\;un échange  2€ (hor
 s billet d&#039\;entrée)\n\nBoletos: https://www.billetweb.fr/la-crepe-es
 t-elle-une-specialite-bretonne
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