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SUMMARY:Atelier Pizza 101 - Introduction à la pizza maison
LOCATION:Centre Communautaire Laurent-Venne
DESCRIPTION:Détails de l'événement Atelier Pizza 101 - Introduction à l
 a Pizza Maison Durée : 4 heures Vous rêvez de maîtriser l'art de la piz
 za maison ? Ce cours d'initiation est l'occasion parfaite pour découvrir 
 les bases de la confection de la pizza\, depuis la pâte jusqu'à la cuiss
 on ! Apprenez à préparer votre propre pâte\, découvrez les secrets des
  sauces maison\, et créez votre pizza de A à Z. Chaque participant pourr
 a repartir avec ses créations et une nouvelle passion pour la pizza. On v
 ous prévient tout de suite : vous mangerez beaucoup ! Entrée : Pizza rom
 aine\, taralli et olives italiennes Repas : Pizza du chef et votre propre 
 création Dessert : Surprise ! Au menu de l’atelier : - À votre arrivé
 e\, de la pizza romaine vous sera servie avec des taralli et choix d’oli
 ves italiennes - Choisir les bons ingrédients (farine\, levure\, tomates
 \, fromages\, etc.) - Utilisation de l'équipement : balances\, thermomèt
 re\, mélangeur\, fours\, plaques\, pierres à pizza\, etc. - Techniques d
 e préparation : pétrissage\, étirement de la pâte\, et plus - La cuiss
 on parfaite de la pizza\, avec des conseils pratiques - Le chef vous cuisi
 nera des pizzas gourmandes - Chaque participant réalisera sa propre pizza
  avec un choix généreux de garnitures\, puis la dégustera - Une surpris
 e sucrée pour le dessert ! - Le tout dans une ambiance chaleureuse et con
 viviale À propos de votre instructeur : Avec plus de 10 ans d’expérien
 ce en pizza et des racines italiennes bien ancrées\, Demetrio Maso perfec
 tionne son savoir-faire à travers des formations spécialisées et des s
 éjours immersifs en Italie. Il a notamment étudié auprès du maître pi
 zzaiolo Gabriele Bonci \, suivi une formation professionnelle reconnue AVP
 N avec Mirko D’Agata (No.900)\, et poursuit son développement en retour
 nant régulièrement en Italie\, notamment à Naples et Rome. Fondateur de
  Pizza Québec en 2021\, une communauté rassemblant des dizaines de milli
 ers de passionnés\, il se démarque par son approche à la fois technique
  et accessible. Animé par le désir de transmettre son savoir\, il propos
 e bien plus qu’un cours : une expérience immersive où l’on apprend\,
  on crée et surtout… on partage! Matériel requis : - Cahier de notes -
  Élastique pour les cheveux longs - Un plat en plastique refermable (volu
 me d’environ 2 litres) ou un grand sac Ziploc pour ramener votre pâte e
 t de la pizza (s’il en reste !) - Tablier Rejoignez-nous pour un atelier
  interactif et savoureux où chaque participant pourra créer sa propre pi
 zza maison\, tout en découvrant les secrets de cet incontournable plat it
 alien. Politique de retard : Nous commençons à l’heure prévue\, même
  en cas de retard d’un participant. Politique de non-présentation : Si 
 vous ne vous présentez pas à l’activité\, aucun remboursement ne pour
 ra être effectué. Politique de remboursement et échange : Les cours son
 t remboursables ou échangeables uniquement si l’annulation est demandé
 e au moins 7 jours d’avance. Toute demande effectuée moins de 7 jours a
 vant le début du cours ne pourra malheureusement pas être remboursée. R
 emboursements Jusqu'à 7 jours avant l'événement Échanges Jusqu'à 7 jo
 urs avant l'événement Gratuité pour les enfants Aucune gratuité Accès
  au site de l'événement Centre Communautaire Laurent-Venne - Salle Polyv
 alente (144) 225 boulevard J.A. Paré\, Repentigny Informations relatives 
 au stationnement Stationnement sur place. Lieu de l'événement Contacter 
 l'organisateur info@monpizzaquebec.ca www.facebook.com/monpizzaqc/ Heures 
 d'ouverture Dimanche Fermé Lundi 9h00 &ndash\; 18h00 Mardi 9h00 &ndash\; 
 18h00 Mercredi 9h00 &ndash\; 18h00 Jeudi 9h00 &ndash\; 18h00 Vendredi 9h00
  &ndash\; 18h00 Samedi 11h00 &ndash\; 17h00\n\nBoletos: https://lepointdev
 ente.com/billets/yos261115001
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