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SUMMARY:【ソムリエ田崎真也によるワインセミナー】9/16
 （水）19時～　5ヵ国6種の赤ワインとタパスとのペアリ
 ングを愉しむ
LOCATION:Caveau SenTir（カヴォ サンティール）
DESCRIPTION:コート・デュ・ローヌのワイン2種と、スペイ
 ン、ポルトガル、ウルグアイ、ペルー産の赤ワインに
 合わせた、牛肉を使ったタパス6種とのペアリングを愉
 しみます。 ※会場は、銀座6丁目のレストランCaveau SenTi
 r（カヴォ サンティール）です。 ワイン 赤ワイン6種 
 【コート・デュ・ローヌ】 ・シャトーヌフ・デュ・パ
 プ・ルージュ NV グルナッシュ・ノワール主体 ・クロー
 ズ・エルミタージュ 2024 シラー100％ 【スペイン】 ・フ
 ミーリャ・モナストレル 2023 【ポルトガル】 ・ド・テ
 ージョ・トウリガ・ナショナル 2012 【ウルグアイ】 ・
 タナ NV 【ペルー】 ・マルベック・カベルネ・ソーヴィ
 ニヨン 2018 ※ワイン内容が変更となる場合がございま
 す。予めご了承ください。 お料理 ・牛肉の赤ワイン煮
  ・牛もも肉のロースト ポワブラードソース ・カジョ
 ス スペイン料理 ・ジャルディネイラ ポルトガル料理 
 ・ロモ・サルタード ペルー料理 ・薄切りの牛カツレツ
  ミラネーゼ ※アレルギーをお持ちの方は必ずご連絡く
 ださい。 ※ペアリング料理の苦手な食材や、お好みで
 の変更は致しかねますのでご理解のほどよろしくお願
 い致します。 お申し込み時の注意事項 ・キャンセル料
 は、開催日の3営業日前より全額発生いたします。 （事
 務局が土日祝休のため） 月曜開催の場合、前週水曜0:00
 より発生 火曜開催の場合、前週木曜0:00より発生 水曜
 開催の場合、前週金曜0:00より発生 木曜開催の場合、同
 週月曜0:00より発生 金曜開催の場合、同週火曜0:00より
 発生 土曜開催の場合、同週水曜0:00より発生 日曜開催
 の場合、同週木曜0:00より発生 ・体調不良等で急遽ご参
 加いただけない場合は、代理の方のご参加が可能です
 。事前にご連絡をお願いします。 ・アルコールを供出
 いたしますので、未成年の方のご参加はご遠慮願いま
 す。 開催当日の注意事項 ・開催当日のお申込み及びキ
 ャンセルなどの緊急連絡は、会場のCaveau SenTir（カヴォ 
 サンティール）にお電話（080-7855-3971）をお願いいたし
 ます。 ・ワイン会内容の録音は禁止いたします。 ・写
 真撮影及びワイン会内容のSNS投稿は問題ございません
 が、他ゲストの映り込みにはご注意願います。 ・会場
 内での提供されたもの以外の飲食はご遠慮ください。 
 ・アルコールを供出いたしますので、車、バイク、自
 転車等でのご来場はご遠慮ください。 ・香りの強いも
 ののご使用は、お控えください。 Shinya Tasaki Wine Club wine
 club@tasaki-shinya.com https://www.tasaki-shinya.com/wineclub/\n\nBoletos:
  https://peatix.com/event/5154880
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