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SUMMARY:PORTLAND\, OREGON BASE CAMP 　 - Craft Food\, Farm to Table & Out
 door Living
LOCATION:Marked池尻
DESCRIPTION:東京・世田谷に、オレゴン州ポートランドの 
 “ベースキャンプ” が出現。 食・自然・クラフト・人
 との出会いを楽しむ「PORTLAND\, OREGON BASE CAMP」 2023年から
 、毎年秋に、オレゴン州ポートランドから多彩なクリ
 エイターやシェフを招聘し、街の空気そのものを感じ
 られる、自由で創造性あふれる食やライフスタイルを
 紹介してきました。 4年目となる2026年のテーマは、「BA
 SE CAMP」。 世田谷の街の一角が、1日限りの小さなポー
 トランドへ。 「Craft Food」「Farm to Table」「Outdoor Living」
 をキーワードに、自然からインスピレーションを得る
 こと、つくり手の顔が見えるものを選ぶこと、自由に
 挑戦すること、そして人と人とのつながりを楽しむこ
 と――ポートランドらしい価値観を、食、マーケット
 、写真、音楽、コミュニケーションを通じて体験して
 いただきます。 オレゴン州ポートランド とは？ 世界
 有数のフーディシティとして知られるポートランドで
 は、生産者と料理人の距離が近く、地元の食材を生か
 したクラフトフードや、アウトドアで食を楽しむ文化
 が暮らしに根付いています。また、自然と人との距離
 が近く、キャンプやハイキング、カヤックなど、アウ
 トドアアクティビティが暮らしに溶け込んでいます。 
 「PORTLAND\, OREGON BASE CAMP」は、そんな街の魅力と地元で
 大切にされている価値観を、東京の街で体験するイベ
 ントです。 おいしい料理を食べる。 つくり手と話す。
  自然との関係性を考える。 音楽を聴きながら、誰かと
 会話する。 食を囲み、自然を感じ、人と出会い、新し
 いインスピレーションを持ち帰る。 そんな特別な週末
 のひとときを、東京・池尻からお届けします。 Photo：Ni
 ck Wiltgen プログラムその1 : ポートランド/オレゴンのシ
 ェフが来日。旬の食材を囲む「PORTLAND WILD TABLE」 2024年
 のイベントの様子 イベントの中心となるのは、約40名
 限定・事前予約制のロングテーブルパーティー「PORTLAND
  WILD TABLE」。 ポートランドのアーバンファーミングを
 象徴するファーマー兼シェフ、Stacey Givens（The Side Yard Fa
 rm & Kitchen）をツアーリーダーとする「SEED TO PLATE TOUR JAPA
 N 2026」のメンバーが来日。 ■ 東京近郊のアーバンファ
 ームから届く旬の野菜やジビエなどを使い、ポートラ
 ンド＆オレゴンらしい自由な発想で料理を仕立てます 
 ■ 昨年大好評を博したオレゴン産アルチザンワインを
 提供 ■ 来日シェフによるミュージックセレクトも場を
 盛り上げます ■ パーティー参加者全員に、ペンドルト
 ンホームウェアをプレゼント。更に抽選で5名にペンド
 ルトン・クリフブランケットが当たります 食材がどこ
 から来て、誰によってつくられ、どのように料理にな
 るのか。 食を囲みながら、つくり手とゲストが自然に
 出会い、会話が生まれる――そんなポートランドらし
 い「食と交流」の時間を届けます。 （過去のパーティ
 ーでの料理） ー ー ー ー ー パーティー開催時間： 12:0
 0〜15:00 参加費： 10\,000円（税込） 含まれるもの： ・シ
 ェアスタイルコース料理（6品程度） ・オレゴンワイン
 ５種、ビール１杯付 ・ペンドルトングッズ（当日のお
 楽しみ） 定員： 40名 予約方法： 本サイトにて予約可
 能です 注意事項： ※食材その他準備の関係上、キャン
 セルはできる限りご遠慮ください ※お客様都合による
 キャンセルの場合、１週間前（9/26）よりキャンセル料
 （100％）が発生します ※お水以外のノンアルコールド
 リンクは料金に含まれません。会場のカフェコーナー
 にてお買い求めいただけます ※本イベントでは、アレ
 ルギー対応のメニューをご用意しておりません。また
 、食材の変更・除去などの個別のご要望には対応いた
 しかねます。 アレルギーをお持ちの方は、ご自身の責
 任において参加をご判断くださいますようお願いいた
 します ※当パーティは、「PORTLAND\,OREGON BASE CAMP」の一
 部として実施されます ー ー ー ー ー 来日予定シェフ S
 EED TO PLATE TOUR JAPAN 2026 ツアーリーダーは、ポートランド
 のアーバンファーミングを象徴する一人「サイド・ヤ
 ード・ファーム」のオーナー兼シェフ、ステイシー・
 ギブンズ。毎年ファームシーズンが終わる頃、彼女が
 集めた選りすぐりのシェフや農家、ワインメーカーや
 職人たちとともに日本の農家や牧場などを訪ねてはフ
 ァーム交流やディナーイベントを開催しています。 ス
 テイシー・ギブンズ ― The Side Yard Farm & Kitchen ファーマ
 ー、シェフ、「Side Yard Farm & Kitchen」オーナー。ギリシ
 ャ系の家庭で育ち、幼い頃から食材を育て、採取し、
 保存する知恵を受け継いできた。ポートランドでは再
 生型農業と料理を融合した「Seed to Plate」モデルの先駆
 者として知られ、植物の茎や花、葉、種まで余すこと
 なく活用する「ホールプラント・クッキング」を実践
 している。都市農園から始まった活動は、ファームデ
 ィナーやコミュニティイベントへと広がり、現在はオ
 レゴン州ローグバレーでも新たな拠点づくりを進めて
 いる。 モナ＆ジャレット ― Tournant アメリカ・パシフ
 ィックノースウエストを拠点に活動するオープンファ
 イヤー（薪火）料理のスペシャリスト集団。シェフの
 ジャレットとモナが率い、地域の風土や四季、海と大
 地の恵みを生かした料理を提供している。農園から薪
 火へとつながる独自の「Farm to Fire」スタイルと、自然
 の中で味わう没入型ダイニング体験を通じて、人と人
 が食卓を囲み、土地とのつながりを感じられる豊かな
 時間を創出。食事そのものだけでなく、その場の空気
 や語らいまで含めた、記憶に残る食体験を提案し続け
 ている。 タマラ・ハッター ー Euzumeh ヨルダンにルーツ
 を持つ中東料理シェフ。店名「Euzumeh」は、アラビア語
 で「招待」を意味する言葉。伝統的なレシピをベース
 に、地元の旬の食材を取り入れた料理を提供している
 。 Emily & Ryan ― Sugarpine Drive-In オレゴン州トラウトデー
 ルにある人気ドライブイン「Sugarpine Drive-In」を営むシ
 ェフ夫婦。2018年、1920年代のガソリンスタンドをリノベ
 ーションして開業。パシフィックノースウエストを代
 表するダイニングスポットへと育て上げた。エミリー
 はペストリーと商品開発を、ライアンは料理、バーベ
 キュー、発酵、クリエイティブディレクションを担当
 。地域の食材やアウトドアカルチャーへの深い愛情を
 軸に、自然・食・人をつなぐ体験を発信するほか、「Su
 garpine Nature Club」やオリジナル食品の開発にも取り組ん
 でいる。 ※カール・クラウス （Wilder Cooking）は都合に
 より来日できなくなりました。代わりにタマラ・ハッ
 ターが仲間入りです（9/7情報更新） プログラムその2 
 ： ポートランド＆オレゴンのライフスタイルに出会う
 ミニマーケット 会場では、「PORTLAND\, OREGON BASE CAMP」の
 世界観を楽しめるミニマーケットも開催。 ポートラン
 ド＆オレゴンのブランドや、現地に関連するアウトド
 アブランドなどが集まり、Seed to Plate Tourメンバーのグ
 ッズショップをはじめ、オレゴン・ポートランドワイ
 ン、クラフトビールなどを紹介します。 さらに、Travel 
 Portland・Travel Oregonによるトラベルインフォメーション
 や、オレゴンやポートランドにまつわるグッズが当た
 る、毎年人気の「くじ」も実施予定です。 入場無料。
 マーケットやトラベルインフォメーションは予約なし
 でお楽しみいただけます。 マーケットラインナップ ・
  Seed to Plate Tour （シェフたちのオリジナルグッズ） ・ P
 endleton （ホームウェア） ・ Solmate Socks （ソックス） ・
  Benchmade （ナイフ/ 展示のみ） ・ Quench Wine （ポートラ
 ンド＆オレゴンワイン） ・ Travel Portland & Travel Oregon （
 トラベルインフォメーション） 他 プログラムその3 : 
 写真と本から、ポートランドの街とオレゴンの自然へ
 。都内数カ所でプレイベントも開催 会場施設の3Fサブ
 会場では、ポートランドやオレゴンのライフスタイル
 を紹介する写真展とPOP-UP BOOK SHOPを開催。 さらにイベン
 トに先駆け、目黒・自由が丘・代々木上原の3店舗でも
 、ポートランド、オレゴンをテーマにした写真展、関
 連書籍コーナーなどを順次展開します。 ー ー ー ー ー
  「 嶋崎征弘 PHOTO EXHIBITION」 開催日：10月3日（土）10:00 
 - 16:00 場所：BOOKPACKERS HOME/WORK VILLAGE 内3F（305） ー ー ー 
 ー ー プレイベントスケジュール ① 8月25日（火）～9月
 6日（日） aunt MiMi （目黒）@auntmimi.meguro 身体に優しい手
 作りフードとナチュラルワインが楽しめるワインバー
 。期間限定でポートランド、オレゴンワインがメニュ
 ーに登場します。 ② 9月8日（火）～9月23日（水祝） usu
 bane （自由が丘）@usubane_jiyugaoka 自由が丘の人気カレー
 ショップ。ポートランドクラフトビールやポートラン
 ド&オレゴンワインが味わえます。 ③ 9月27日（日）～10
 月12日（火祝） CITYLIGHT BOOK （代々木上原）@citylightbook 
 カフェ＆バーを併設した新刊書店。ポートランドに関
 連する書籍コーナーが登場します。 ー ー ー ー ー ー
 ーーーーーーーーーーーーーー 開催概要 PORTLAND\, OREGON 
 BASE CAMP ーCraft Food\, Farm to Table & Outdoor Living 開催日時：20
 26年10月3日（土）10:00～16:00 「PORTLAND WILD TABLE」は12:00〜1
 5:00 会場： メイン会場：Marked 池尻 東京都世田谷区池尻
 2丁目4-5 HOME/WORK VILLAGE 1F（118） サブ会場：BOOKPACKERS 同施
 設3F（305） アクセス： 東急田園都市線「池尻大橋駅」
 徒歩10分 東急田園都市線・世田谷線「三軒茶屋駅」徒
 歩16分 「三宿」バス停 徒歩4分 入場料：無料 ※「PORTLAN
 D WILD TABLE」は事前予約制・有料 主なコンテンツ： ・POR
 TLAND WILD TABLE（予約制ロングテーブルパーティー） ・ポ
 ートランド／オレゴン関連ミニマーケット ・Travel Portla
 nd／Travel Oregon トラベルインフォメーション ・写真展 
 ・関連書籍・ブックショップ ・ポートランド／オレゴ
 ン関連グッズが当たるくじ ほか 共催： Travel Portland（
 ポートランド観光協会）、株式会社アーキネティクス 
 特別協賛： Travel Oregon（オレゴン州観光局） 物品協賛
 ： Pendleton、Benchmade、Cloudforest Chocolate、 オルカ・インタ
 ーナショナル株式会社 、 Sokol Blosser Winery 協力： Business
  Oregon(オレゴン経済開発局)、Japan America Society of Oregon（
 オレゴン日米協会）、Healthy Wine Style ※イベント内容は
 変更となる場合があります。 ーーーーーーーーーーー
 ーーーー オレゴン州ポートランドについて 米国北西部
 に位置するオレゴン州最大の都市。自然豊かな環境先
 進都市として発展している。個性を大切にするクリエ
 イティブな人々が集まる全米屈指の「住みたい街」と
 しても人気で、美食都市としても米国内外で広く知ら
 れている。今ではクラフトビール、コーヒー、ドーナ
 ツなどの食文化や自然との共生、スモールビジネス、
 ものづくりの街としても注目されている。 https://www.trav
 elportland.com/ja/ Marked 池尻 会場となる Marked池尻 は、かつ
 ての中学校をリノベーションした複合施設「HOME/ WORK VIL
 LAGE」内にあります。「街のCANTEEN =食堂」をテーマに、
 健康的な定食や味わい深いパン、サンドイッチ、旬を
 詰めたアイスクリームなどを楽しめるカフェレストラ
 ン。英語で「気になるもの」、デンマーク語で「市場
 」という意味をもつMarkedは、本格的なベーカリーとカ
 フェ、食料品店を融合した街のコミュニティマーケッ
 トとして、「おいしい」の背景にある確かな理由と物
 語を大切に、日常の食を提供します。\n\nBoletos: https://pe
 atix.com/event/5137473
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