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SUMMARY:横浜市立大学エクステンション講座　中国料理か
 ら読み解く近代日本の中国像
LOCATION:横浜市立大学 みなとみらいサテライトキャンパ
 ス
DESCRIPTION:講座詳細はこちら ⇩ https://exten.yokohama-cu.ac.jp/c
 ourse/detail/882 中国料理から読み解く近代日本の中国像 
 ～対中国感情に焦点を当てて～ ※このイベントは現地
 開催イベントです。オンラインでの参加はできません
 のでご留意ください。 近代日本では、中国料理は単な
 る異国の食ではなく、中国や中国人へのイメージと深
 く結びつきながら受け入れられてきました。本講座で
 は、明治から昭和戦前期にかけての中国料理の流行、
 評価、メディアでの語られ方を手がかりに、食文化の
 受容の背後にあった日本人の対中国感情を読み解きま
 す。 ※本講座は、拙著『中国料理と近代日本(仮)』(吉
 川弘文館、2026年刊行予定)の内容を紹介するものです。
  ＜申込開始＞ 2026/11/4(水) ＜開催日時＞ 2027/2/3～2/3（水
 ）14:30～16:30 ＜開催会場・アクセス＞ 横浜市立大学み
 なとみらいサテライトキャンパス 〒220-8107 神奈川県横
 浜市西区みなとみらい2丁目2-1 横浜ランドマークタワー
 7階 桜木町駅(JR・市営地下鉄)から動く歩道で徒歩5分 み
 なとみらい駅(みなとみらい線)から徒歩3分。 横浜駅東
 口より、141系統「美術の広場前」バス停前下車 https://ww
 w.yokohama-cu.ac.jp/mm/access/mmsc.html ＜受講料＞ 一般 ￥2\,600 
 ※会員区分によって受講料が異なる場合があります。 
 ＜講師＞ 横浜市立大学国際教養学部准教授 金山 泰志 
 ＜お問い合わせ先＞ 横浜市立大学 社会連携センター Em
 ail exten@yokohama-cu.ac.jp Tel 045-787-8930 事務対応時間（土日
 月祝日をのぞく）10:00～15:00 ※講座の開講状況等により
 、不在の場合があります\n\nBoletos: https://peatix.com/event/515
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