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SUMMARY:Atelier les secrets du kougelhopf - Journées européennes du patr
 imoine 2026
LOCATION:Kougel! by Heiligenstein 20 Rue Kuhn
DESCRIPTION:Atelier unique pour les JEP2026 !     À l’occasion des Jou
 rnées européennes du patrimoine\, Kougel! propose une immersion gourmand
 e autour d’un patrimoine culinaire alsacien à préserver et à réinven
 ter.  Cet atelier inédit invite les participants à découvrir les secret
 s de fabrication du kougelhopf\, de la préparation de la pâte aux gestes
  essentiels qui façonnent cette spécialité.  En écho au thème « Patr
 imoine en péril : raviver\, résister\, réinventer »\, l’atelier met 
 en lumière la transmission d’un savoir-faire vivant\, capable d’évol
 uer tout en conservant son identité.     Un moment privilégié pour exp
 érimenter\, échanger et créer sa propre version de ce symbole gourmand 
 alsacien. Et vous repartirez avec votre création\, une fiche recette\, e
 t l&#039\;envie de recommencer chez vous... En raison du temps de repos n
 écessaire à la pâte\, des solutions simples sont prévues afin que chac
 un puisse repartir avec un kougelhopf maison tout juste sorti du four\, ou
  récupérer sa création plus tard.        Une expérience gourmande et 
 exclusive de 2h au tarif de 45€\, proposée en petit groupe de 8 partici
 pants maximum\, pour préserver la convivialité et l’émotion du moment
 .\n\nBoletos: https://www.billetweb.fr/kougelhopf
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