BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//360exp//Events//ES
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Zurich
TZURL:http://tzurl.org/zoneinfo-outlook/Europe/Zurich
X-LIC-LOCATION:Europe/Zurich
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:19700329T020000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYMONTH=3;BYDAY=-1SU
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:19701025T030000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYMONTH=10;BYDAY=-1SU
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
TIMEZONE-ID:Europe/Zurich
X-WR-TIMEZONE:Europe/Zurich
BEGIN:VEVENT
UID:4b2a898a-c9fa-4665-a5af-8004f105d010@360exp.net
SEQUENCE:0
DTSTAMP:20260910T215205
DTSTART;TZID=Europe/Zurich:20260920T160000
DTEND;TZID=Europe/Zurich:20260920T200000
SUMMARY:Peking Duck Sunday
LOCATION:PENG Dumplings
DESCRIPTION:<p><strong>PEKING DUCK SUNDAY</strong></p>\n<p>Freut euch auf 
 unser beliebtes Vier-Gänge-Enten-Menü!</p>\n<p><strong>So funktioniert e
 s</strong></p>\n<p>Ihr könnt&nbsp\;einen Tisch für zwei bis zehn Persone
 n buchen. Das Menü findet ihr weiter unten.</p>\n<p><strong>Die Türen ö
 ffnen&nbsp\;wir abends ab 17 Uhr für einen&nbsp\;Apéro\, das Dinner star
 tet dann um 18 Uhr.</strong></p>\n<p>Bitte beachtet\, dass wir wieder nur 
 für eine gerade Anzahl Personen Reservationen entgegennehmen können\, da
  es Gerichte zum Teilen geben wird.</p>\n<p><strong>MENÜ</strong></p>\n<p
 ><strong>1. Gang:</strong>&nbsp\;Pochiertes Hähnchen auf Szechuan-Art mit
  Glasnudeln und Chinakohl-Salat</p>\n<p>&nbsp\;</p>\n<p><strong>2.&nbsp\;G
 ang:</strong>&nbsp\;Gekochte Rindfleisch-Dumplings mit Knoblauch-Ingwer-Sa
 uce</p>\n<p>&nbsp\;</p>\n<p><strong>3. Gang:</strong>&nbsp\;Peking Ente (1
 /2 Ente für zwei\, 1 Ente für vier Personen) klassisch serviert mit Mand
 arin Pancakes\, Hoi Sin Sauce\, Gurken und Frühlingszwiebeln</p>\n<p>\n <
 br>\n <strong>Dessert:</strong>&nbsp\;Miso-Kürbis-Dunkelschokoladenkuchen
  mit Beeren-Coulis und Doppelrahm\n</p>\n<p>&nbsp\;</p>\n<p><strong>&nbsp\
 ; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; 
 &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &n
 bsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbs
 p\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\;Menu</strong>\n
  <br>\n <br>\n <strong>1.Gang:&nbsp\;</strong>Poached chicken Szechwan sal
 ad\, with glass noodles and Chinese cabbage\n <br>\n <br>\n <strong>2. Gan
 g</strong>:&nbsp\;Boiled beef dumplings with garlic ginger sauce</p>\n<p>\
 n <br>\n <strong>3. Gang:</strong>&nbsp\;Peking duck (1/2 duck for two peo
 ple\, 1 whole duck for four people)\, traditionally served with Mandarin p
 ancakes\, hoisin sauce\, cucumber\, and spring onions.\n <br>\n <br>\n <st
 rong>Dessert:</strong>&nbsp\;Miso Pumpkin dark chocolate cake\, berry coul
 d and double cream&nbsp\;\n</p>\n<p>&nbsp\;</p>\n<p><strong>&nbsp\; &nbsp\
 ; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; 
 &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &n
 bsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\;Preis pro Person: CHF 95.00\, exkl. G
 etränke</strong></p>\n<p>Die Weinbegleitung kann direkt vor Ort für CHF 
 38 dazugebucht werden.</p>\n<p>\n <br>\n <strong>&nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &
 nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nb
 sp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp
 \; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\;
  &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\;&nbsp\;</strong>\n
 </p>\n<p><strong>&nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &
 nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nb
 sp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp
 \; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\;
 PEKING ENTE?</strong></p>\n<p>Einst eine Delikatesse am kaiserlichen Hof i
 n China\, ist die Peking Ente heute wohl eines der bekanntesten asiatische
 n Gerichte überhaupt. Die korrekt zubereitete Peking Ente zeichnet sich d
 urch die besonders dünne\, knusprige Haut und das wunderbar zarte Fleisch
  aus.</p>\n<p>Im Feuer geröstete Enten wurden in China schon vor vielen J
 ahrhunderten verspeist. Im Jahr 1330 fand das damals noch Shaoyazi (北京
 填鴨) genannte Gericht erstmals schriftliche Erwähnung in einem chinesi
 schen Rezeptbuch. Die Peking Ente in ihrer heutigen Form wurde zur Zeit de
 r Ming-Dynastie am kaiserlichen Hof entwickelt. Schon 1416 eröffnete das 
 erste Restaurant außerhalb der Verbotenen Stadt seine Pforten\, um Peking
  Ente an Normalsterbliche zu verkaufen.</p>\n<p><strong>&nbsp\; &nbsp\; &n
 bsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbs
 p\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\
 ; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; &nbsp\; Die klassische A
 rt des Servierens</strong></p>\n<p>Ein traditionelles chinesisches Abendes
 sen mit Peking Ente besteht aus drei Gängen: Als Vorspeise wird die knusp
 rig-dünne Entenhaut mit Zucker und Knoblauchsoße serviert. Das zarte Ent
 enfleisch\, das in spezielle Pfannkuchen (Chun Bing –&nbsp\;春饼) gero
 llt und in Bohnensoße getunkt wird\, stellt das Hauptgericht dar. Dazu re
 icht man diverse Beilagen wie Frühlingszwiebeln\, Gurken\, Gemüse und Re
 is. Aus den Knochen und den Fett- und Fleischresten der Ente wird schließ
 lich eine Brühe gekocht und als letzter Gang kredenzt.</p>\n\nBoletos: ht
 tps://eventfrog.ch/de/p/essen-trinken/peking-duck-sunday-74422156623809279
 83.html
URL;VALUE=URI:https://360exp.net/events/4b2a898a-c9fa-4665-a5af-8004f105d0
 10
END:VEVENT
END:VCALENDAR