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SUMMARY:【ソムリエ田崎真也によるワインセミナー】9/26
 （土）17時30分～　ブルゴーニュ・プルミエ・クリュ・
 赤ワインの古酒をペアリングで愉しむ
LOCATION:Caveau SenTir（カヴォ サンティール）
DESCRIPTION:ブルゴーニュのプルミエ・クリュのワインを
 飲み比べします。 コート・ド・ボーヌとコート・シャ
 ロネーズの赤ワインです。 ワインに合わせたお料理と
 愉しみます。 ※会場は、銀座6丁目のレストランCaveau Se
 nTir（カヴォ サンティール）です。 ワイン 赤ワイン6種
  ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・レキュ・モノ
 ポール 2021 / ドメーヌ・フェヴレイ ヴォルネイ・プル
 ミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・ブス・ドール・エレヴ
 ェ・アン・アンフォ－ル・モノポール 2018 / ラ・プス・
 ドール ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ペズロル 201
 7 / ドメーヌ・ド・モンティーユ シャサーニュ・モンラ
 ッシェ・プルミエ・クリュ・アベイ・ド・モルジョ・
 ルージュ 2017 / ドメーヌ・フルーロ・ラローズ サント
 ネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デュ・パス・タン・
 モノポール・ルージュ 2014 / ドメーヌ・フルーロ・ラロ
 ーズ ジヴリ・プルミエ・クリュ・ラ・グランド・ベル
 ジュ・ルージュ 2013 / ドメーヌ・ヴァンサン・ランプ 
 ※ワイン内容は、変更になる場合がございます。予め
 ご了承ください。 お料理 ・バルバリー鴨胸肉の低温ロ
 ースト カシス風味の粒マスタード添え ・バルバリー鴨
 もも肉のブレゼ ブルギニョンヌ ・オックステールの赤
 ワイン煮 ※アレルギーをお持ちの方は必ずご連絡くだ
 さい。 ※ペアリング料理の苦手な食材や、お好みでの
 変更は致しかねますのでご理解のほどよろしくお願い
 致します。 お申し込み時の注意事項 ・キャンセル料は
 、開催日の3営業日前より全額発生いたします。 （事務
 局が土日祝休のため） 月曜開催の場合、前週水曜0:00よ
 り発生 火曜開催の場合、前週木曜0:00より発生 水曜開
 催の場合、前週金曜0:00より発生 木曜開催の場合、同週
 月曜0:00より発生 金曜開催の場合、同週火曜0:00より発
 生 土曜開催の場合、同週水曜0:00より発生 日曜開催の
 場合、同週木曜0:00より発生 ・体調不良等で急遽ご参加
 いただけない場合は、代理の方のご参加が可能です。
 事前にご連絡をお願いします。 ・アルコールを供出い
 たしますので、未成年の方のご参加はご遠慮願います
 。 開催当日の注意事項 ・開催当日のお申込み及びキャ
 ンセルなどの緊急連絡は、会場のCaveau SenTir（カヴォ サ
 ンティール）にお電話（080-7855-3971）をお願いいたしま
 す。 ・ワイン会内容の録音は禁止いたします。 ・写真
 撮影及びワイン会内容のSNS投稿は問題ございませんが
 、他ゲストの映り込みにはご注意願います。 ・会場内
 での提供されたもの以外の飲食はご遠慮ください。 ・
 アルコールを供出いたしますので、車、バイク、自転
 車等でのご来場はご遠慮ください。 ・香りの強いもの
 のご使用は、お控えください。 Shinya Tasaki Wine Club wineclu
 b@tasaki-shinya.com https://www.tasaki-shinya.com/wineclub/\n\nBoletos: ht
 tps://peatix.com/event/5154940
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