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SUMMARY:【講師：岡井路子】美味しく食べて、上手に育て
 る。無添加の自家製加工と剪定管理
LOCATION:くらうま しもきた
DESCRIPTION:【講座の内容】 昨年大好評をいただいたオリ
 ーブ専門家 岡井路子先生の特別講座 第２弾を開催いた
 します！ テーマは「収穫後の楽しみ方」と「上手に育
 てる剪定・管理方法」 オリーブのある暮らしをもっと
 楽しむための、盛りだくさんな内容でお届けします。 
 実が収穫できたけれど、どうやって渋抜きをしたらい
 いの？実を楽しむための加工に、できれば化学薬品を
 使いたくない……。そんな疑問にお答えします。 市販
 品の加工では、オリーブの実のアク抜きには、「苛性
 ソーダ」という強アルカリの薬品を使ってアク抜きが
 行われることがほとんどですが、この講座では、ご家
 庭でも安心して実践できる、薬品を使わない自然派で
 お手軽な加工法を教えていただきます。 実際に加工し
 た実のご試食もご用意いたします。味わっていただい
 た後は、上手に実をつけるための剪定のコツや、日頃
 の管理のポイントを学びます。 これまでどう育てたら
 いいかわからなかった、収穫した実の使い道に困って
 いた、という疑問をすっきり解決して、オリーブのあ
 る暮らしを楽しみましょう。 お申し込みは こちら の
 グーグルフォームから！ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
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 〰〰〰〰〰〰〰〰 【開催内容】 ◆日程 10月24日(土) 10:3
 0-12:30 ◆場所 くらうま しもきた内 キッチンスタジオ 
 ◆定員 10名 ◆参加費 5\,500円 (当日会場で、現金にてお
 支払いください) ◆講師 ガーデニングカウンセラー 岡
 井路子 ガーデニングカウンセラーとして活躍する岡井
 路子さんは、 オリーブの育て方をわかりやすく丁寧に
 教えてくれる人気講師。 豊富な知識に加え、明るく親
 しみやすい語り口で、初心者でも安心して学べる講座
 が好評です。 NHK趣味の園芸や各地の講習会で活躍、オ
 リーブ関連の著書も多数。 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
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 〰〰〰〰〰〰〰〰〰 ・ご注意事項 写真はイメージです
 。 使用する花材は仕入状況により変わることがありま
 す。 ・キャンセルポリシー 開催日の２週間前からキャ
 ンセル料が発生いたします。 ２週間を過ぎた場合は講
 座参加費から、事務手数料1\,000円を差し引いた金額を
 お支払い頂きます。 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
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 〰〰〰〰〰〰\n\nBoletos: https://peatix.com/event/5160448
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