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SUMMARY:9/24　ランチ付き☆発酵飲料「ミキ」を作ろう！
LOCATION:どんぐり 多世代交流・地域の居場所
DESCRIPTION:大人向け・ランチ付き講座『発酵飲料"ミキ"を
 作ろう』 鹿児島県奄美大島で古くから作られてきた、
 伝統的な発酵飲料『ミキ』をご存知ですか？ さつまい
 もとお米、シンプルな材料で作るミキは植物性の乳酸
 菌がたっぷり！なんと1mlあたり1億個もの乳酸菌が含ま
 れているといわれています。 爽やかな酸味とほのかな
 甘味が特徴で、そのまま飲むのはもちろん、割って飲
 んだり、スムージーにしたり、料理に使ったりとアレ
 ンジも可能！ 栄養たっぷりで腸活にもおすすめです！
 ミキを飲んで便秘すっきり！残暑の疲れも吹き飛ばし
 ましょう！ 仕込んだミキはおうちで2〜3日発酵させて
 からお召し上がりください。 仕込みが終わったら、み
 んなでランチをいただきます♪ 今回は奄美大島の郷土
 料理「鶏飯」とミキを使った漬物などを用意しますの
 でお楽しみに☆ 大人のみでの参加はもちろん、お子様
 連れでの参加も大歓迎です！ ※＋500円でお子様の分の
 ランチも追加できます。 9月24日(木)10:30〜12:30 参加費：
 3\,500円 当日現金でお支払いお願いします。 講師：ぽろ
 んのいえ yui ランチ：味和いパレット ゆっきー 場所：
 ぽろんどんぐり（西東京市南町5-25-14 2F）\n\nBoletos: https:
 //924miki.peatix.com
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