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SUMMARY:Literatursalon mit mit Sarah Satt x die Käseheldin
LOCATION:Schloss Wolkersdorf
DESCRIPTION:„Wenn alles Käse ist\, verkaufst du am besten selbst welchen
 “ – unter diesem Motto kündigt Sarah kurz vor dem Burnout ihren verme
 intlichen Traumjob als Werbetexterin in Wien und beginnt ein Praktikum bei
  den Schweizer Käsemachern von Jumi. In ihrem kulinarischen Memoir „Who
  the f*** is Heidi? erzählt sie persönlich\, ehrlich und mit viel Witz v
 on ihrem abenteuerlichen Weg\, der sie in meditative Emmentaler Reifekelle
 r\, auf legendäre Märkte\, in einige der besten Restaurants Londons und 
 dabei immer näher zu sich selbst führt. Sarah Satt \, geboren in Graz\, 
 hat als Werbetexterin gearbeitet und an der von Slow Food gegründeten Uni
 versität der Gastronomischen Wissenschaften im Piemont von Landwirt*innen
  und Gastronom*innen aus aller Welt gelernt. Heute unterstützt sie Untern
 ehmen dabei\, runde Geschichten zu erzählen\, und schreibt als Kulinarik-
 Redakteurin für Medien und Kochbücher. 2021 ist ihr erster Roman „Miss
  en Place“ erschienen. Eva Scharnagl alias die Käseheldin hat es nach d
 er Matura in die Gastronomie verschlagen. Nach ihrer Ausbildung zur diplom
 ierten Käsesommelière 2011 und einem Abstecher in die Weinwelt hat sich 
 die gebürtige Wachauerin 2021 den Traum vom eigenen Käseladen in Krems e
 rfüllt. Dort verbindet sie österreichische Weichkäse und internationale
  Käsespezialitäten mit ausgewählten Weinen und hausgemachten Chutneys. 
 Zwischen den Lesepassagen sprechen die beiden übers Finden ihrer eigenen 
 Wege\, Selbstwirksamkeit – und die Rolle\, die Käse dabei spielt. Im An
 schluss serviert die Käseheldin eine eigens auf den Abend abgestimmte Kä
 seauswahl. Käse für alle: B itte helfen Sie uns bei der Planung der Anza
 hl der Käseteller und geben Sie beim Ticketkauf an\, ob sie einen kaufen 
 werden\, vielen Dank!\n\nBoletos: https://ntry.at/forum-literatur-sarah-sa
 tt-kaeseheldin
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