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SUMMARY:【10月3日】青空レストラン／シェフ：竹中厚志
LOCATION:京都・亀岡保津川公園「青空はらっぱ」
DESCRIPTION:『青空レストラン』みどりのテーブル 本番編 
 〈10月3日開催 予約ページ〉 京都丹波の豊かな自然と食
 文化を五感で味わう「青空レストラン」を、京都・亀
 岡保津川公園にて開催します。 保津川のせせらぎと雄
 大な山並みに包まれながら、郷土料理の魅力を伝え続
 ける“山んばキッチン”をはじめ、先駆的な活動を行
 う一流シェフやアーティストたちが、京都丹波の有機
 農家を訪ね歩き集めた旬の食材による特別な食体験を
 お届けします。 自然の恵みを味わいながら、「緑化と
 は何か」「なぜ私たちに緑が必要なのか」をあらため
 て見つめ直すひととき。食を通して、自然とともに生
 きる豊かさを身体で感じましょう。 青空レストラン開
 催日 2026年9月26日（土）シェフ：中東久人×伏木暢顕 202
 6年10月3日（土）シェフ：竹中厚志 2026年10月17日（土）
 シェフ：山フーズ 2026年10月18日（日）シェフ：山フー
 ズ 2026年10月25日（日）シェフ：中東久人×伏木暢顕 2026
 年11月7日（土）シェフ：山んばキッチン 開催時間 各日
  2回開催 第1部 11:00-12:30（10:30 受付開始） 第2部 13:30-15:0
 0（13:00受付開始） ＊第1部・第2部ともに同内容です 会
 場 京都・亀岡保津川公園「青空はらっぱ」（JR亀岡駅
 北側） （〒621-0005 京都府亀岡市保津町鐘鋳島 周辺） 
 ※雨天の場合、会場を「開かれたアトリエ」変更し開
 催します アクセス 公共交通機関：京都駅から亀岡駅ま
 で約20分、亀岡駅から徒歩約5分 自動車：亀岡ICから約10
 分 ※専用駐車場はありません。周辺の有料駐車場や、
 公共交通機関をご利用ください。 参加方法 事前予約制
 ・先着順 （定員：各回30名） 【注意事項】 アレルギー
 対応につきまして、メニューの特性上、特定の食材の
 変更や除去などの個別のアレルギー対応は一律いたし
 かねます。ご自身の責任においてご参加をご判断いた
 だきますようお願いいたします。 【小学生以下のお子
 さまのご同席について】 小学生以下のお子さまをお連
 れのお客様は、以下の内容をご確認のうえお申し込み
 ください。 ◯チケット・お席について お料理をお召し
 上がりになる場合はチケットのご購入が必要です。お
 料理をお召し上がりにならない場合、チケットの購入
 は不要です。 お料理なしのお子さまの分もお席（別途
 丸椅子）をご用意いたしますが、お子さま専用の椅子
 ではございませんので、安全のため保護者の方にて十
 分な見守りをお願いいたします。 ◯お申し込み方法 チ
 ケットご購入の際、申込フォームの「備考欄」にお子
 さまをご同伴される旨（人数・ご年齢など）をご記入
 ください。 ◯お持ち込みについて 衛生管理・運営の都
 合上、一般のお食事やお飲み物のお持ち込みはご遠慮
 いただいております。ただし、離乳食につきましては
 お持ち込みいただけます。 【キャンセルポリシー】 お
 申込み後のキャンセル・返金につきましては、【イベ
 ント実施日の7日前の23:59まで】にご連絡いただいた場
 合のみ対応いたします。それ以降のキャンセル・当日
 の不参加につきましては、チケット代金の100%をキャン
 セル料として頂戴し、返金はいたしかねます。 ----------
 -------------------- ●2026年10月3日（土） 担当シェフ 竹中
 厚志 料金 11\,000円（おひとり様） メニュータイトル 『
 イタリアに京都丹波という街があったら。』 イタリア
 には、その地域で採れる食材を大切にする文化があり
 ます。 「しろ」もまた、素材に焦点が当たる様なお料
 理を提供しています。京都丹波で採れる食材を中心に
 、「しろ」の感性で作るコース料理を青空のもとで。 
 京都丹波がイタリアにあったらどんな料理が生まれる
 のか、お楽しみください。 プロフィール 竹中厚志 （
 「しろ」オーナーシェフ） 25歳で料理の世界へ。その
 後、2018年に地元島根県浜田市でイタリア料理店「ミア
 ・パエーゼ」を開店。2020年にはフランス発祥のレスト
 ランガイド「Gault&Millau ゴ・エ・ミヨ」に選出。JR西日
 本の豪華寝台列車「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」の料理監修も担
 当した。2024年京都へ移転し新店舗「しろ」を開店。2025
 年、2026年にはミシュラン1つ星を獲得した。 --------------
 ---------------- 主催：亀岡拠点にぎわい実行委員会・亀
 岡市 企画・運営：一般社団法人 きりぶえ・かめおか霧
 の芸術祭実行委員会 ※プログラム内容は予告なく変更
 となる場合がございます\n\nBoletos: https://aozora-restaurant-10
 03.peatix.com
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 bb
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