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SUMMARY:Les Échappées inattendues du CNRS : Éveillez vos sens
LOCATION:Musée des arts et métiers
DESCRIPTION:Rendez-vous au Musée des Arts et Métiers pour la Fête de la 
 Science et découvrez les recherches qui éclairent nos perceptions du go
 ût\, des odeurs et des sons à travers des conférences démonstratives e
 t captivantes\, proposées par les scientifiques du CNRS.\n\nÉveillez-vou
 s. Respirez\, sentez\, goûtez et écoutez. Le monde qui vous entoure est 
 un univers fascinant. Que percevez-vous exactement ?\nRendez-vous au Musé
 e des Arts et Métiers pour la Fête de la Science et découvrez les reche
 rches qui éclairent nos perceptions du goût\, des odeurs et des sons à 
 travers des conférences démonstratives et captivantes.\nDes mystères du
  vin\, du champagne et du fromage\, à la reconnaissance d’une odeur et 
 d’un son\, vous pourriez être surpris !\nVendredi 2 octobre\nMicro-conf
 érence "À l'heure de l'apéro"\, espace Science en scène\nVendredi\, 19
 h15\, on prend l’apéro ? Ou on se pose des questions ? Découvrez les M
 icro-conférences du CNRS\nUn thème\, trois éclairages\nUn rendez-vous\,
  trois mini-conférences de 10 minutes\, trois points de vue apportent des
  éclairages complémentaires sur une même thématique tout en croisant l
 es regards de chercheurs et chercheuses issus de différents domaines.\n\n
 \; Crédits : © Melissa Walker Horn - unsplash\n\nSamedi 3 octobre\nConf
 érences-démos\, espace Science en scène\nFaites vous-même l’expérie
 nce de la science\nAssistez en direct à une expérience scientifique ! To
 ut en vous exposant les explications relatives à leur démarche\, les sci
 entifiques réalisent sous vos yeux les manipulations et démonstrations q
 ui s’y rapportent. Une incursion dans leur quotidien qui dévoile les de
 ssous de la recherche à l’œuvre.\nde 11h à 12h et de 14h à 15h : "Le
 s secrets de l'olfaction\, voyage au cœur du sens de l'odorat"\nde 15h45 
 à 16h45 : "L'alchimie physique du vin : de la chimie du vin à la physiqu
 e du goût"\n\n\; Crédits : © Unsplash\n\n\; Crédits : © Unsplash\n\nD
 imanche 4 octobre\nConférences-démos\, espace Science en scène\nde 11h 
 à 12h et de 15h45 à 16h45 : "Déconstruire les instruments de musique po
 ur les comprendre"\nde 15h45 à 16h45 : "L'alchimie physique du vin : de l
 a chimie du vin à la physique du goût"\n\n\; Crédits : © Cyril FRESILL
 ON / LMA / CNRS Images\n\nVendredi soir\, samedi et dimanche\nOff Échapp
 ées\nLes sciences autrement\nPas de ligne directrice dans cet espace\, vo
 us découvrirez la recherche scientifique au gré de l’imagination des o
 rganisateurs et organisatrices. Parfois lieu de rencontres ou d’expérim
 entation\, il peut tout aussi bien proposer des podcasts à écouter sur u
 n transat\, des expositions\, des rencontres avec des artistes.\n\nAccès 
 libre du vendredi soir au dimanche après-midi\, dans la galerie Communica
 tion du musée (1er étage)\nEspace de lecture\, et d'écoute du podcast "
 Qu'est-ce que tu cherches"\nExposition "Fenêtres ouvertes sur l'univers"
 \n\nSuivez et partagez l’événement #Échappéesinattendues\n\nCet év
 énement est organisé en partenariat avec Science & vie .\n\nBoletos: htt
 ps://www.paris.fr/evenements/les-echappees-inattendues-du-cnrs-eveillez-vo
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