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SUMMARY:Vom Garten ins Glas – Einmachen und Fermentieren
LOCATION:Culinarium Alpinum
DESCRIPTION:<p><strong>Vom Garten ins Glas – Einmachen und Fermentieren<
 /strong></p>\n<p>Wenn die Natur im Überfluss schenkt\, ist der richtige M
 oment gekommen\, um Vorräte anzulegen:</p>\n<p>Gemeinsam verarbeiten wir 
 saisonale Schätze ie Kürbis\, Trauben\, Birnen\, Äpfel\, Randen\, Kabis
 \, Kräuter– ergänzt durch weitere regionale Zutaten je nach Wetter und
  Ernte. Dabei entstehen besondere Köstlichkeiten wie Konfitüren mit dem 
 gewissen Etwas\, Sauerkraut\, Kompott\, Chutney\, Kräutersalz oder aromat
 isierte Essige.</p>\n<p>Im Kurs lernen Sie die wichtigsten Grundlagen und 
 Tipps für erfolgreiches Konservieren kennen\, verarbeiten frische Zutaten
  Schritt für Schritt und entdecken neue Geschmackswelten – natürlich i
 nklusive Verkostung.</p>\n<p>Zum Abschluss heisst es gemeinsam ein passend
 es Mittagessen im Restaurant geniessen mit integrierten Konserven.</p>\n<p
 ><strong>CHF 95.- pro Person</strong></p>\n<p>Im Kurs inklusive:\n <br>\n 
 Wasser\, Kaffee und Tee\n <br>\n Abendessen mit integrierten Konserven\n <
 br>\n Rezepte zum Mitnehmen\n <br>\n Gläser und Flaschen</p>\n\nBoletos: 
 https://eventfrog.ch/de/p/essen-trinken/vom-garten-ins-glas-einmachen-und-
 fermentieren-7457458040544976784.html
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