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SUMMARY:こめどりLABO｜秋の発酵ランチ会🍂
LOCATION:発酵アトリエ－Dining & Cheesecake－
DESCRIPTION:発酵のある食卓を、もっと身近に。 「こめど
 りLABO」では、発酵食品や麹をテーマに、みんなで食べ
 て、学んで、楽しむイベントを開催しています。 今回
 は、秋の発酵ランチ会を開催🍽️✨ 会場は、こめどり
 ーみんぐの姉妹店「発酵アトリエーDining & Cheesecakeー」
 。 「発酵 × バル文化」をテーマに、 スペイン・イタ
 リアのタパスを日本の発酵調味料で再解釈した“おし
 ゃれで懐かしい、そして健康にも嬉しい” 新しい食体
 験を提供するお店です。 発酵を取り入れた料理を囲み
 ながら、参加者のみなさんで楽しくランチを楽しみま
 せんか？ 発酵食品が好きな方はもちろん、 ・発酵に興
 味がある ・麹や甘酒をもっと楽しみたい ・身体にやさ
 しい食事を楽しみたい ・美味しいものを食べながら交
 流したい ・こめどりLABOのイベントに参加してみたい 
 という方も大歓迎です！ 初めての方も、おひとりでの
 参加も大歓迎🙌 「発酵ってなんだか難しそう…」とい
 う方も、まずは美味しく楽しく、発酵を体験してみて
 ください。 秋の休日に、発酵を囲んでゆったりとした
 ランチタイムを過ごしましょう🍂 ⸻ 🍴 イベント詳細
  日時 2026年10月12日（月・祝） 12:00〜13:30 (11:50から受付
 いたします。) 会場 発酵アトリエーDining & Cheesecakeー 東
 京都港区芝4-6-7 （三田駅から徒歩約5分） 対象 20歳以上
 の方 定員 12名 参加費 お一人様 3\,000円（税込） ====== 
 お申し込みは こちら ====== ⸻ 🌾 こめどりLABOとは？ 「
 こめどりLABO」は、発酵や麹をもっと身近に楽しむため
 のコミュニティです。 これまで、味噌づくり、薬味麹
 づくり、麹梅酒づくり、スキンケア体験など、さまざ
 まなテーマでイベントを開催してきました。 「食べる
 」「つくる」「知る」を通して、発酵の楽しさを一緒
 に発見していきましょう！ ⸻ 📌 キャンセルポリシー 
 お申し込み後にキャンセルされる場合は、メールにて
 ご連絡ください。 開催4日前までのキャンセル：全額返
 金 開催3日前～当日キャンセル：参加費の100％を頂戴い
 たします（返金不可） ※返金時の手数料については、P
 eatixの規定に準じます。 ※材料や準備の都合上、当日
 のキャンセルは返金できませんのでご了承ください。 
 ※主催者都合によりイベントが中止となった場合は、
 全額返金いたします。 みなさんのご参加をお待ちして
 います🌾 主催：甘酒・雑貨かふぇ こめどりーみんぐ H
 P：https://craft-mita.org/ Instagram：https://www.instagram.com/komedrea
 ming/ X：https://x.com/komedreaming\n\nBoletos: https://peatix.com/event/
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