BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//360exp//Events//ES METHOD:PUBLISH BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Paris TZURL:http://tzurl.org/zoneinfo-outlook/Europe/Paris X-LIC-LOCATION:Europe/Paris BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:19700329T020000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYMONTH=3;BYDAY=-1SU END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:19701025T030000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYMONTH=10;BYDAY=-1SU END:STANDARD END:VTIMEZONE TIMEZONE-ID:Europe/Paris X-WR-TIMEZONE:Europe/Paris BEGIN:VEVENT UID:953c8eb2-ffb9-42cb-b5f3-88b7850585d4@360exp.net SEQUENCE:0 DTSTAMP:20260824T152021 DTSTART;TZID=Europe/Paris:20261219T093000 DTEND;TZID=Europe/Paris:20261219T093000 SUMMARY:Atelier AUTOUR DE L'\;ASIE LOCATION:32 Rue de Paris-Forêt DESCRIPTION:Voyage gourmand au cœur de l’Asie Envie de découvrir les secrets d’une cuisine asiatique généreuse\, parfumée et pleine de car actère\, et de reproduire chez vous des plats aussi savoureux que ceux d égustés au restaurant ?   Cet atelier vous invite à voyager à trave rs les saveurs de l’Asie\, à découvrir des recettes emblématiques et à maîtriser les gestes et les techniques qui font toute la différence.   Au programme de l’atelier   Découvrez et réalisez plusieurs re cettes emblématiques de la cuisine asiatique   : gyozas\, raviolis\, n ouilles sautées\, bouchées vapeur\, curry ou autres spécialités selon la session. Préparation des farces\, sauces et marinades\, découpe des ingrédients et association des saveurs.   Les secrets des sauces &\ ; assaisonnements Sauce soja\, sésame\, gingembre\, citron vert\, piment \, coriandre… Apprenez à équilibrer les saveurs salées\, sucrées\, acidulées\, épicées et umami pour donner du caractère à vos plats.   Les gestes qui font la différence Pliage des gyozas et raviolis\, c uisson des nouilles\, maîtrise du wok\, cuisson vapeur ou préparation de s bouillons…   Nous vous transmettons les techniques essentielles pou r réussir vos recettes et les reproduire facilement chez vous.   Dress age &\; présentation Parce qu’un plat asiatique se déguste aussi a vec les yeux ! Découvrez quelques astuces pour jouer avec les couleurs\, les textures\, les toppings et les herbes fraîches pour une présentatio n aussi appétissante qu’au restaurant.   À l’issue de l’atelier \, vous saurez… Découvrir et reproduire des recettes emblématiques de la cuisine asiatique Maîtriser les principales techniques de préparatio n et de cuisson Composer et équilibrer vos sauces et assaisonnements Adap ter les recettes selon vos goûts et les ingrédients disponibles Reprodui re facilement les recettes chez vous Vous repartez avec vos préparations réalisées pendant l’atelier Les techniques et astuces apprises au cou rs de la séance De nouvelles idées pour cuisiner asiatique à la maison Les fiches recettes envoyées par mail après l’atelier   Inclus dans le prix Le cours encadré Les ingrédients Les fiches recettes Le prêt des ustensiles nécessaires Un atelier convivial et accessible   Que vo us soyez amateur de cuisine asiatique ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs\, cet atelier vous propose un véritable voyage gour mand\, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.   Venez apprendre\, cuisiner\, déguster… et faire entrer un peu d’Asie dans votre cuisin e !\n\nBoletos: https://www.billetweb.fr/atelier-autour-de-lasie1 URL;VALUE=URI:https://360exp.net/events/953c8eb2-ffb9-42cb-b5f3-88b7850585 d4 END:VEVENT END:VCALENDAR