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SUMMARY:Kulinarisches NaturfilmKino »Aquarela«
LOCATION:Darßer Arche Wieck
DESCRIPTION:Kulinarisches NaturfilmKino \nEssen\, Genuss und Umwelt stehen
  im Kulinarischen NaturfilmKino im Fokus. Die Köche des Hotels Haferland 
 präsentieren als Mitglied der Initiative ländlichfein kleine biologisch 
 erzeugte Köstlichkeiten aus Mecklenburg-Vorpommern. Die im Anschluss an d
 as Menü gezeigten Natur- und Umweltfilme sind meist preisgekrönt und zei
 gen die Schönheit des Planeten\, aber auch\, wie fragil das Leben auf der
  Erde ist. Erleben Sie dieses Erlebnis für alle Sinne und einen Vorgeschm
 ack auf das 21. Darßer NaturfilmFestival im Herbst.\n\nFilm: »Aquarela«
  \nAQUARELA nimmt das Publikum mit auf eine ungewöhnliche filmische Reise
  und erzählt in poetischen Bildern von der atemberaubende Kraft des wertv
 ollsten Elements der Erde. Von Sibiriens gefrorenem Baikalsee\, den tiefst
 en und ältesten Süßwassersee der Erde\, über die tödlichen Wellen des
  Hurrikans Irma in Miami bis hin zur überwältigenden Naturkulisse des h
 öchsten Wasserfalls Salto Ángel in Venezuela\, ist das Wasser die starke
  Hauptfigur in AQUARELA. Mit viel Feingefühl und in großartigen Bildern 
 fängt AQUARELA Momente großer Schönheit wie auch von Zerstörung und Ve
 rnichtung ein. (UK/Deutschland/Dänemark/USA // 2018 // 90 Min. // ohne Sp
 rache) \n\nAblauf:\nEinlass ab 18:30 Uhr\nBeginn: 19:00 Uhr\nFilmstart: ca
 . 20:30 Uhr \n\nMenü:\nVorspeise »Nebel«\nZarte Kohlrabi-Panna-Cotta\nm
 it klarem Gurkenfond | frischem Apfel | aromatischem Kerbel und geröstete
 n Sonnenblumenkernen*\n\nHauptgang »Strom«\nGeschmorte Schweinebäckchen
  in kräftiger Rosmarin-Thymian-Jus\nmit cremigem Kartoffelgratin | sautie
 rten Pfifferlingen und zarten Schmorgurken*\n\nDessert »Gletscher«\nLuft
 ige Kokosmousse\nauf feiner Limettencreme | dazu Heidelbeergel | knusprige
 s weißes Baiser und frische Zitronenmelisse*\n\n*Lactose \n\n\nPreis: \n4
 2\,00 € (inklusive Film und Menü\; exklusive Getränke)\nBegrenzte Teil
 nehmerzahl: 60 Plätze. Tickets sind ggf. bis zum Vorabend\, 17:00 Uhr\, e
 rhältlich. \n\nDas Kulinarische NaturfilmKino wird von der Deutschen Natu
 rfilmStiftung in Kooperation mit der Kur- und Tourist GmbH Darß und dem H
 otel Haferland veranstaltet.\nFoto © Neue Visionen\n\nBoletos: https://ww
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