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SUMMARY:Salon de la gastronomie de l'Outre-mer et des cuisines du monde #10
LOCATION:Pavillon Gravelle
DESCRIPTION:Le SAGASDOM célèbre la richesse des gastronomies d’Outre-me
 r et la diversité des cuisines du monde. \nUne ambition : faire rayonner
  les saveurs\, les cultures\, les talents et les savoir-faire qui nous ras
 semblent. \nLe salon se tiendra cette année du 02 au 04 octobre 2026 au P
 avillon Gravelle .\n\nBABETTE DE ROZIÈRES fondatrice du SAGASDOM\nFigure 
 emblématique de la gastronomie française et ultramarine\, Babette de Roz
 ières a imaginé le SAGASDOM avec une ambition forte : offrir aux gastron
 omies des Outre-mer et à leurs talents une vitrine à la hauteur de leur 
 richesse. Au fil des éditions\, elle a porté cette vision avec convictio
 n et contribué à installer le salon comme un espace de rencontres\, de t
 ransmission et de valorisation des territoires.\nDix ans après sa créati
 on\, le SAGASDOM entre dans une nouvelle décennie.\n"Une décennie que no
 us voulons plus ouverte\, plus audacieuse et toujours profondément fidèl
 e à ce qui fait notre identité : la transmission\, les territoires\, les
  talents et le partage". Des Outre-mer à la Caraïbe\, de l’Afrique aux
  cuisines du monde\, de nouvelles histoires restent à raconter\, de nouve
 aux talents à révéler et de nouvelles passerelles à construire. Le SAG
 ASDOM a 10 ans. et son avenir commence maintenant.\nLes gastronomies des O
 utre-mer\nDes territoires d’exception\, des traditions vivantes et des s
 avoir-faire transmis de génération en génération. Découvrez la riches
 se culinaire des Outre-mer à travers leurs produits\, leurs recettes embl
 ématiques\, leurs chefs\, leurs artisans et leurs producteurs.\nPendant 3
  jours\, vivez une expérience unique mêlant gastronomie\, culture\, tran
 smission\, entrepreneuriat\, innovation et rencontres professionnelles.\n
 \n\; Crédits : SAGASDOM\n\nLes cuisines du monde\nUn voyage au cœur des 
 cultures\, des épices\, des traditions et des saveurs venues d’ailleurs
 . Explorez la diversité des cuisines internationales\, rencontrez celles 
 et ceux qui les font vivre et laissez-vous surprendre par des expériences
  culinaires uniques.\nCette année Haïti est l'invité d'honneur du salon
 .\nTerre de créativité\, de transmission et de patrimoine. Haïti est à
  l’honneur de cette 10ᵉ édition anniversaire. Gastronomie\, artisans
 \, entrepreneurs\, artistes et expressions culturelles feront découvrir a
 u public toute la richesse et la diversité du pays.\nDes talents venus d
 ’ailleurs\nCette année\, le SAGASDOM élargit encore ses horizons. Outr
 e-mer\, Caraïbe\, Afrique\, France hexagonale et cuisines du monde se ret
 rouveront à Paris. Des chefs invités spécialement pour cette 10 ᵉ éd
 ition feront le déplacement pour partager leurs cuisines\, leurs histoire
 s et leurs inspirations avec le public et les professionnels.\n10 ans ça 
 se fête :\nTrois jours. Deux nocturnes. Une édition que nous voulons ino
 ubliable.\nPour ses 10 ans\, le SAGASDOM prépare une programmation except
 ionnelle\, pensée comme un véritable voyage entre gastronomie\, cultures
 \, rencontres\, musique et transmission.\nLes 2\, 3 & 4 octobre 2026 au Pa
 villon Gravelle\, Paris\, des chefs venus de différents horizons\, des sh
 ows cooking\, des concours\, des dégustations\, des rencontres\, des perf
 ormances artistiques et de nombreuses surprises\, rythmeront cette éditio
 n anniversaire. Chefs\, artisans\, producteurs\, créateurs\, artistes et 
 passionnés vous invitent à découvrir leurs talents\, leurs histoires et
  leurs savoir-faire. Shows culinaires\, dégustations\, concours\, concert
 s\, danses\, rencontres et deux nocturnes exceptionnelles rythmeront ces 3
  jours de célébration.\nVisiter le SAGASDOM\, c’est partir à la renco
 ntre des richesses des Outre-mer et du monde\, retrouver les saveurs qui n
 ous rassemblent et découvrir de nouveaux talents dans un cadre convivial
 \, populaire et ouvert à tous. Shows culinaires\, dégustations\, concour
 s\, concerts\, danses\, rencontres et deux nocturnes exceptionnelles rythm
 eront ces 3 jours de célébration.\nDécouvrez le programme Rendez-vous l
 e 5 septembre pour découvrir la programmation officielle du SAGASDOM 2026
 .\nQue vous veniez en famille\, entre amis ou dans un cadre professionnel
 \, vous êtes ici chez vous.\n\nBoletos: https://www.paris.fr/evenements/s
 alon-de-la-gastronomie-des-outre-mer-et-des-cuisines-du-monde-10-119532
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