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SUMMARY:Table ronde « Comprendre le continuum One Health » avec la Chaire
  Aliments et Bien Manger #FDS2026
LOCATION:Halle Martenot
DESCRIPTION:Une présentation croisée réunissant\, dans le cadre de la F
 ête de la Science\, acteurs académiques et industriels autour du concept
  One Health.\n\nÀ l’occasion de la Fête de la Science\, la c haire Ali
 mentation et bien-mange r de la Fondation de l’Université de Rennes pro
 pose une table ronde autour du concept One Health (« Une seule santé »)
 \, qui met en lumière les liens étroits entre santé humaine\, santé an
 imale et santé des écosystèmes.\n\nAprès une présentation du concept 
 et des éléments scientifiques qui permettent de mieux comprendre ce cont
 inuum\, enseignants-chercheurs de l’Université de Rennes et acteurs ind
 ustriels (Sodiaal\, Lactalis\, Bleu-Blanc-Cœur) croiseront leurs regards 
 autour de trois enjeux : le lien entre fertilité des sols\, pratiques agr
 icoles et d’élevage et qualité nutritionnelle des aliments\, l’accè
 s au « bien manger » pour tous\, et les enjeux de transformation et d’
 innovation des systèmes alimentaires.\n\nDes échanges avec le public per
 mettront de poursuivre la réflexion tout au long de la soirée.\nPlus d'i
 nfo\n\nBoletos: https://openagenda.com/echosciences/events/table-ronde-com
 prendre-le-continuum-one-health-avec-la-chaire-aliments-et-bien-manger
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