BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//360exp//Calendar//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:360exp
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
X-WR-TIMEZONE:Europe/Oslo
BEGIN:VEVENT
UID:be19672c-8541-4e68-ad07-99b91159eeef@360exp.net
SEQUENCE:29842481
DTSTAMP:20260929T035107Z
LAST-MODIFIED:20260927T224108Z
DTSTART:20261024T170000Z
DTEND:20261024T200000Z
SUMMARY:Winemakers OKTOBERFEST REIMAGINED
LOCATION:Sarpsborg
DESCRIPTION:<h4><strong>OKTOBERFEST REIMAGINED</strong></h4><h4><strong>Øl
 . Eple. Vin.</strong></h4><h4><strong>En gastronomisk tolkning av Oktoberf
 est – langt fra den tradisjonelle ølhallen.</strong></h4><h4><strong>Gj
 ennom kvelden lar vi de klassiske smakene fra Bayern møte moderne kokekun
 st og noen av Tysklands mest spennende viner. Øl\, malt\, sennep\, kål o
 g eple følger menyen som en rød tråd\, mens Riesling og Spätburgunder 
 binder kjøkkenet og vinmarken sammen.</strong></h4><h4><br></h4><h4><stro
 ng>-AMUSE-BOUCHE</strong></h4><h4><strong>En smak av Oktoberfest</strong><
 /h4><h4><strong>En liten hemmelig introduksjon fra kjøkkenet med amuse so
 m passe til en&nbsp\;</strong></h4><h4><strong>I glasset:</strong></h4><h4
 ><strong>Maximin Grünhaus Riesling Sekt Brut</strong></h4><h4><br></h4><h
 4><strong>-LETTRØKT ISHAVSRØYE</strong></h4><h4><strong>Lettrøkt ishavs
 røye\, Skilt beurre blanc\, Pepperrotkrem\,Hvitvinsconfitert purreløk</s
 trong></h4><h4><strong>Sprø eplechips.</strong></h4><h4><strong>I glasset
 :</strong></h4><h4><strong>Schloss Johannisberg Silberlack Riesling Trocke
 n GG</strong></h4><p><br></p><h4><strong>-RULADE AV OKSE</strong></h4><h4>
 <strong>Rulade av okse\,Braisert rødkål\,Confitert potet\,Konsentrert r
 ødvinssaus</strong></h4><h4><strong>Et hint av malt</strong></h4><h4><str
 ong>I glasset:</strong></h4><h4><strong>Tysk Spätburgunder – Grosses Ge
 wächs Her kommer Oktoberfest tydeligst frem</strong></h4><h4><br></h4><h4
 ><strong>-ØL- &amp\; BRAISERT GRISEKNOKE</strong></h4><h4><strong>Langtid
 sbraisert griseknoke i mørkt øl og kraft.\, Silkemyk potetpuré\,Sauerkr
 aut</strong></h4><h4><strong>redusert demiglase Eplepulver</strong></h4><h
 4><strong>I glasset:</strong></h4><h4><strong>Blaufränkisch – en elegan
 t og krydret rødvinsdrue med frisk syre\, struktur og toner av mørke bæ
 r\, kirsebær\, pepper og urter.</strong></h4><h4><strong>mellom spill.</s
 trong></h4><h4><strong><br></strong></h4><h4><strong>-Mjød-is · eple · 
 malt</strong></h4><h4><strong>En iskald mellom servering inspirert av gaml
 e germanske drikketradisjoner.</strong></h4><h4><strong>Mjødens honningpr
 eg møter friskheten fra eple og et forsiktig innslag av malt.</strong></h
 4><h4><strong>En liten pause før kveldens finale.</strong></h4><h4><stron
 g>-</strong></h4><h4><strong>KVELDENS HEMMELIGHET</strong></h4><h4><strong
 >DESSERT &amp\; SURPRISE WINE</strong></h4><h4><strong>Desserten avsløres
  først ved bordet.</strong></h4><h4><strong>Men én ting følger oss helt
  til mål.</strong></h4>\n\nBoletos: https://rocatering.ticketco.events/no
 /nb/e/winemakers_oktoberfest_reimagined
URL;VALUE=URI:https://360exp.net/events/be19672c-8541-4e68-ad07-99b91159eee
 f
STATUS:CONFIRMED
END:VEVENT
END:VCALENDAR