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SUMMARY:10/31（土）ヴィーガンシェフアレクサンダーの五
 感が目覚める料理＆ワークショップ
LOCATION:正食協会
DESCRIPTION:海外で活躍するヴィーガンシェフ・アレクサ
 ンダーさんをお迎えし、料理教室とワークショップを
 開催いたします。 午前は「色を楽しむマクロビオティ
 ック料理」をテーマに、目にも美しく、心も満たされ
 る料理の世界をご体験いただきます。 午後は、体と心
 をゆるめるワークショップの時間。陰陽のバランスを
 感じながら行うストレッチやエクササイズ、呼吸法を
 通して、内なる声に耳を傾け、自分自身を解放してい
 く時間を過ごし、自由な「動き」を楽しんでいただけ
 たらと思います。 料理を作ることと、体を動かすこと
 ——そのふたつがつながる瞬間を、ぜひ体感してくだ
 さい。 ※写真はイメージです プログラム 午前 10：30～
 13：30 色を楽しむマクロビオティック料理 ・彩りチュ
 ニジアン・ベジサンド ・柿のエスニックサラダ ・根菜
 たっぷりオレンジスープ ※メニューは予告なく変更に
 なる場合がございます。 午後 14：00～15：30 体と心をゆ
 るめるワークショップ 会 場 正食協会（2階調理室・3階
 講義室） 〒540-0021大阪府大阪市中央区大手通2-2-7 受講
 料 13\,200円（食材費/税込） 定 員 20名 今回アレクサン
 ダーシェフの最新レシピ本を、 イベント特別価格、 税
 込5\,940円 で予約受付中！ 予約をご希望の方は、お申込
 みとご一緒にお申込みください。 ※書籍は10月初旬に
 発売予定です。 ※商品はイベント当日会場にてお渡し
 いたします。 講 師 Alexander Gershberg（アレクサンダー・
 ガーシュバーグ） オランダ、アムステルダム在住のヴ
 ィーガンシェフ、クッキングインストラクター。マク
 ロビオティック料理指導者としても活躍。簡単で美味
 しいプラントベースのクッキングクラスを主宰。クッ
 キングブックはオランダ語で3冊、英語版も1冊出版。世
 界中でポップアップのコンセプトディナー開催。 主催
 団体：正食協会 https://www.macrobiotic.gr.jp/ 06-6941-7506 mail:coo
 k@macrobiotic.gr.jp 営業時間 9:00～17:00 水曜・日曜定休\n\nBol
 etos: https://event20261031.peatix.com
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