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SUMMARY:La Pappardella: menú degustación a la italiana
LOCATION:La Papardella
DESCRIPTION:Tickets\n 🎫 Menú degustación con entrante\, plato princip
 al\, pan\, postre\, 1 bebida y café para 1 persona\n \n Información\n 
 🕒 Fecha y hora: escoge la opción que quieras al comprar\n 📍 Lugar: 
 La Pappardella\n 🎁 Beneficio Fever: precio especial\n ❓ Entrante y po
 stre individuales en mesas de hasta 5 y degustación de tres postres y ent
 rantes en mesas de 6 o más\n \n Menú\n Entrante\, a elegir entre:\nINSAL
 ATA MÍSTICA:\n Lechuga y rúcula con berenjenas a la plancha\, tomates ch
 erry caramelizados\, aguacate\, pollo campero a la plancha y una suave sal
 sa al curry.\n\nCESARE VIZIOSA:\n Crujiente lechuga romana\, pollo\, pance
 ta y croutones. Todo perfumado con nuestra sabrosa salsa de anchoas y lám
 inas de parmesano.\n\nINSALATA POPEYE:\n Espinacas baby con panceta saltea
 da\, aguacate fresco\, tomate cherry\, piñones\, láminas de parmesano y 
 crema de vinagre balsámico.\n\nPANETTI CON SALSE:\n Viciosos panecillos f
 ritos acompañados de queso trufado\, tomate agridulce y paté casero de a
 ceitunas negras.\n\nPIADINA ALLE VERDURE:\n Rellena con berenjenas en acei
 te\, tomate cherry confitados\, rúcula\, tomate seco\, mozzarella\, crema
  de calabaza y albahaca fresca.\n\nTOMINO FUNDIDO:\n Delicioso queso Tomin
 o fundido con pesto de albahaca\, crujiente panceta y tomate seco.\nPlato 
 principal\, a elegir entre:\nTORTELLONI ALLE NOCI E GORGONZOLA:\n ¡100 ca
 sera! Pasta fresca rellena de requesón\, jamón y espinacas con una vicio
 sa crema de requesón\, gorgonzola\, nata y nueces.\nRIGATONI TRAPANESE:\n
  Con un vicioso pesto siciliano de almendras tostadas\, albahaca\, tomate 
 fresco\, ajo y queso pecorino.\nRIGATONI AL GORGONZOLA E TARTUFO:\n Con un
 a sabrosa salsa con queso gorgonzola\, crema de tartufo\, queso parmesano\
 , panceta y un toque de nata\nPAPPARDELLE AL RAGÚ:\n La más clásica\, c
 on carne picada\, cebolla y salsa de tomate al estilo “de la abuela”.\
 nPAPPARDELLE PORCINI E SALSICCIA:\n Delicioso ragú de salchicha\, cebolla
  y setas porcini con una suave salsa de pistachos\, tomate pendolino confi
 tado\, tomate seco\, parmesano rallado y albahaca.\nSPAGHETTONI ALLA CARBO
 NARA:\n ¡No pueden faltar!...Con huevo\, fiambre guanciale\, parmesano y 
 mucha pimienta.\nSPAGHETTONI ALLA PARMIGIANA:\n Nuestra versión de la par
 migiana: salsa de berenjena frita\, tomate\, mozzarella de búfala\, tomat
 es cherry y parmesano.\nSTRANGOZZI AL PESTO E BUFALA:\n Uno de nuestros cl
 ásicos más clásico acompañado esta vez\, de deliciosa y fresca mozzare
 lla de búfala.\nHAMBURGUESA (SUPLEMENTO DE 4€):\n 160 gr. de hamburgues
 a de vacuno VACUM\, queso cheddar\, bacon\, tomate fresco y hojas de lechu
 ga. Acompañada de patatas fritas.\nPostre\, a elegir entre:\nTIRAMISÚ:\n
  Suave crema de mascarpone con bizcochos bañados en café italiano.\nPANN
 A COTTA:\n El flan italiano de nata por excelencia.\nCHEESECAKE:\n Nuestro
  éxito. Crujiente base de galleta con una suave crema de queso.\nBebida\,
  a elegir entre:\n\nAgua\, refresco\, cerveza o copa de vino de la casa.\n
 \n Descripción\n La Pappardella propone un viaje entre la creatividad y l
 a artesanía que iniciaron hace ya casi 25 años. Se trata de una propuest
 a centrada por la Denominación de Origen y procedencia de los productos\,
  su calidad y\, por supuesto\, su elaboración\, una prioridad absoluta pa
 ra su cocina. Déjate sorprender por sensaciones que te esperan en el cent
 ro de Valencia\, en Ciutat Vella\, y que van desde un toque de trufa\, un 
 golpe de curry rojo o unos frutos secos que ponen el contrapunto a la trad
 ición italiana más sabrosa. ¡Una experiencia culinaria italiana imperdi
 ble!\n\nBoletos: https://feverup.com/m/92810
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