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SUMMARY:＜開隆堂＞明日から使える！牛乳・乳製品学習の
 アイデアと工夫(対面開催）
LOCATION:東洋大学 朝霞キャンパス
DESCRIPTION:開隆堂出版主催 家庭科学習講座 「授業づくり
 キーポイント学習講座」 【テーマ】明日から使える！ 
 牛乳・乳製品学習のアイデアと工夫（対面開催） 【内
 容】①牛乳・乳製品の栄養機能と摂取状況 ②今から使
 える！調理学習 ③授業でお役立ち情報共有会 ※内容は
 変更となる可能性がございます。 今回は対面開催とな
 っております。会場は２年前に完成したばかりの調理
 室です。 【日時】2026年9月12日（土） 10:00～12:30 【場所
 】東洋大学朝霞キャンパス 【定員】先着36名 【対象】
 教育機関（小学校、中学校、高等学校、大学等）の教
 職員、 教育委員会関係者、教職課程を履修している学
 生 （対象の方の申し込みのみ受付いたします） 【参加
 費】 税込み500円（決済方法：クレジットカード・コン
 ビニ・ATM） ※コンビニ・ATMでの支払いの場合、税込み2
 20円の手数料が別途必要となります。 学生の方は申し
 込みフォームの所属欄に開催当日現在の学年も記入し
 てください。 【ゲスト】 ○露久保美夏先生（東洋大学
 食環境科学部食環境科学科准教授） 博士（学術）。 （
 一社）和食文化国民会議調査・研究部会幹事、 農林水
 産省「和食文化継承リーダー養成研修」講師。 地域や
 企業と連携しながら、未就学児から大人までを対象に
 、 調理と科学の関わりを実感しながら学ぶ実験・実習
 講座や 日本の食文化講座の実施、食育教材などを制作
 。 現在、朝日小学生新聞にて「つゆくぼ研究員のキッ
 チンラボ」を連載中。 ○柴英里先生（東洋大学食環境
 科学部フードデータサイエンス学科准教授） 博士（教
 育学）。 高知大学教育学部・大学院教職実践高度化専
 攻（教職大学院）准教授を経て、2025年4月より現職 【
 注意事項】（同意された上でお申し込みください。） 
 ●開催内容は予告なく変更になる可能性がございます
 。予めご了承ください。 ●開催案内以外の内容及び他
 の参加者の個人情報をSNS等に投稿することはご遠慮く
 ださい。 ●参加者用URLを第三者へ譲渡することはご遠
 慮ください。 ●講座内容は、受講者様個人のご研究の
 参考とするものであり、 いかなる場合においても、複
 製、翻案、改編、配布、公衆送信等の二次使用を禁止
 いたします。 ●今後の講座運営の改善目的や記録のた
 め、主催者にて講座を録画させていただきます。 ●運
 営状況により、終了時刻が前後する可能性あります。\n
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