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SUMMARY:Álvaro Salazar x Veraz
LOCATION:The Barcelona EDITION
DESCRIPTION:⭐ Entre manteles\, aromas mediterráneos y técnica de dos es
 trellas\, Álvaro Salazar x Veraz invita a seguir un menú que avanza como
  un viaje por la memoria culinaria del chef.\n\n\nQué vas a disfrutar\n\n
 🍽️ Menú degustación de 5 tiempos firmado por Álvaro Salazar en Ver
 az\n\n✨ Alta cocina mediterránea y andaluza con mirada creativa contemp
 oránea\n\n🏅 Chef con dos estrellas Michelin y dos soles Repsol al fren
 te\n\n🍫 Final dulce con torrija\, vainilla\, mantequilla noisette y pet
 it four\n\n\nInformación\n\n📅 Fecha y hora: selecciona tu fecha y hora
  directamente en el selector de entradas\n\n⏱️ Duración: 1 h\n\n📍 
 Lugar: Veraz en The Barcelona EDITION\, Avinguda de Francesc Cambó\, 14\,
  Barcelona\n\n♿ Accesibilidad: el recinto es accesible en silla de rueda
 s\n\n👤 Requisito de edad: todas las edades son bienvenidas\n\n📱 Equi
 po necesario: app de Fever para validar tu entrada en el recinto\n\n\nComi
 da y bebida\n\n🍽️ Qué incluye: menú especial de 5 tiempos\, amuse-b
 ouche y petit four\n\nPlatos: Atún³\; ensalada avinagrada de gamba al pa
 lo cortado\; raviolis de cerdo ibérico con toffee emulsionado de setas\; 
 caldereta de salmonete\; pieza de ternera a la parrilla glaseada con remol
 acha y hojas\; torrija con vainilla y mantequilla noisette\; chocolate\, h
 aba tonka y leche quemada.\n\n\nDescripción\n\nEn Veraz\, dentro de The B
 arcelona EDITION\, la mesa se convierte en un recorrido singular por la co
 cina de Álvaro Salazar. Del amuse-bouche de atún a la gamba al palo cort
 ado\, los platos avanzan entre raíces mediterráneas\, guiños andaluces 
 y técnica precisa.\n\n\nEl cierre llega con torrija\, vainilla y mantequi
 lla noisette\, dejando un recuerdo duradero de alta cocina en Barcelona. 
 ¡Consigue tus entradas ya para Álvaro Salazar x Veraz en Barcelona!\n\nB
 oletos: https://feverup.com/m/578747
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