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SUMMARY:Wieder zu Hause – die Rückkehr  der grossen Wildtiere - WWF
LOCATION:Culinarium Alpinum
DESCRIPTION:<p>Wieder zu Hause – die Rückkehr der grossen Wildtiere&nbs
 p\;</p>\n<p><strong>Freitag\, 30. Oktober&nbsp\;2026</strong></p>\n<p>Aus 
 Wald und Region – Wild bewusst erleben: Der Anlass verbindet Kochkurs\, 
 Vortrag und Genuss rund um regionale Wildtiere.</p>\n<p>Im Kochkurs lernen
  Sie die fachgerechte Zubereitung von Wildfleisch kennen und erfahren Wiss
 enswertes zu Herkunft\, Reifung und Verarbeitung sowie zu passenden Beilag
 en.</p>\n<p>Der WWF-Vortrag „Die Rückkehr der grossen Wildtiere“ erz
 ählt von Rothirsch\, Steinbock und Biber\, die einst aus der Schweiz vers
 chwanden und heute langsam zurückkehren. Er beleuchtet ihre Biologie sowi
 e Chancen und Herausforderungen ihres Comebacks.</p>\n<p>Den genussvollen 
 Abschluss bildet ein sorgfältig komponiertes 3-Gang-Menü mit regionalen 
 Wildspezialitäten. Alle Programmpunkte können einzeln oder gemeinsam geb
 ucht werden.</p>\n<p><strong>14.30 bis 17.30 Uhr</strong>\n <br>\n Kochkur
 s im Kochstudio inkl. anschliessendem 3-Gang Abendessen der selbst gekocht
 en Komponenten\, CHF 125.- pro Person.\n <br>\n Für weitere Informationen
  klicken Sie <a href="https://culinarium-alpinum.com/kurse-und-seminare/ww
 f-wieder-zu-hause-die-rueckkehr-der-grossen-wildtiere/" target="_blank" re
 l="nofollow">hier</a>.</p>\n<p><strong>18.45 bis 19.30 Uhr</strong>\n <br>
 \n Vortrag WWF\, Eintritt frei\, Kollekte</p>\n<p><strong>ab 18.00 Uhr</st
 rong>\n <br>\n 3-Gang Abendessen im Restaurant mit Wild Menü\n <br>\n <a 
 href="https://guest.foratable.com/restaurants/08d9ca0055bb7c1390c786b045e9
 c5b0" target="_blank" rel="nofollow">Tischreservation</a>.</p>\n\nBoletos:
  https://eventfrog.ch/de/p/essen-trinken/wieder-zu-hause-die-rueckkehr-der
 -grossen-wildtiere-wwf-7451244941869616670.html
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