DISAINIjutud - ToiduDISAIN kui kunstivorm

Millal saab toidust kunst? Toit jõuab meieni esmalt sageli silmade kaudu. Värv, vorm, kompositsioon, nõu, valgus ja ruum mõjutavad kogemust juba enne esimest suutäit. „ToiduDISAIN kui kunstivorm“ vaatabki toitu mitte ainult maitse, vaid visuaalse kultuuri ja loomingulise eneseväljendusena. Vestlusringis kohtuvad fotograaf ja Metsapoole toiduterapeut Hele-Mai Alamaa ning Shishi looja Mart Haber. Vestlust juhib fotograaf ja visuaalkultuuri terava pilguga mõtestaja Toomas Volkmann. Räägime sellest, kust läheb piir toidu, DISAINi ja kunsti vahel. Kas hästi kaetud laud on DISAIN? Kas toidufoto võib olla kunstiteos? Miks mängib atmosfäär meie maitseelamuses nii suurt rolli? Ja kas kõige olulisem on lõpuks ikkagi see, mida me tunneme?