Descripción
【はじめての日本酒】愛知の酒を飲み比べ 🍶 Weekly Sake Flight 🍶 Weekly Sake Flightとは？ ー 47都道府県を、日本酒で旅する。ー いろいろな日本酒を少しずつ飲み比べながら、気軽に楽しみ方を知る会です。 「日本酒って難しそう…」 「何を選べばいいか分からない」 そんな方にこそ来てほしい、はじめての一歩を楽しむためのテイスティングイベントです。 難しい知識は必要ありません。まずは楽しむことから。 お一人での参加も多く、お酒をきっかけに自然と会話が生まれる、ゆるやかな雰囲気の会です。 ■ イベント概要 日時：2026年9月12日（土） 時間：16:00〜17:30 参加費：3,000円 定員：15名 会場：Kunizakeya （東京都中央区築地２丁目１４−４ フェニックス東銀座第２ビル ６Ｆ） 行き方については、こちらをご確認ください👇 https://www.instagram.com/stories/highlights/18056531438083574/ 🍶 提供内容 ・約5種類以上のテイスティングフライト（各40〜60ml程度） ・やさしい解説付き ・自由な感想共有タイム ・愛知ゆかりのおつまみ付き ※内容は仕入状況により変更の可能性があります。 🍜 今回のテーマ｜愛知のSakeと、味噌・みりん・ものづくりの食文化 愛知は、名古屋だけでなく、尾張、知多、三河それぞれに酒と食の背景があります。 味噌、みりん、醤油、発酵食品、濃い味の料理、ものづくりの土地柄。 愛知の酒を考えるときは、食事と合わせる視点がとても大事です。 今回は、愛知の日本酒を飲み比べながら、味噌文化・発酵・酒米・地域の幅を紹介します。 💡 この会で体験できること ・愛知の酒の特徴 ・尾張、知多、三河の違い ・夢吟香、若水など愛知の酒米 ・味噌、みりん、発酵食との相性 ・濃い味の料理に合う日本酒の考え方 ・自分の好みの軸を見つけるヒント 「明日から居酒屋で日本酒を頼むのが、ちょっと楽しくなる」そんな時間にしていただけたら嬉しいです。