Descripción
<p>Bier-Tavolata mit der Brauerei Eichhof</p> <p>Geniesse einen stimmungsvollen Abend direkt am Vierwaldstättersee und entdecke die perfekte Verbindung von feinen Grillspezialitäten und ausgewählten Biersorten von der Brauerei Eichhof.</p> <p>An einer langen Tavolata laden wir zum gemeinsamen Geniessen, Austauschen und Verweilen ein. Freue dich auf ein abwechslungsreiches Sharing-Menü mit frischen Vorspeisen, hochwertigen Spezialitäten vom Grill und einem süssen Abschluss. Die sorgfältig ausgewählten Biersorten von der Brauerei Eichhof begleiten den Abend und sorgen für ein rundum genussvolles Erlebnis in einzigartiger Atmosphäre am See.</p> <p><strong>Menu</strong></p> <p> <br> <strong>Wurst & Fleisch</strong> <br> Weisswürste <br> Landjäger / Kaminwurzen <br> Bayerischer Leberkäse <br> Schinken / Rohschinken <br> Salami / Bauernsalami </p> <p><strong>Käse</strong> <br> Obazda <br> Bergkäse / Emmentaler <br> Butterkäse oder milder Schnittkäse</p> <p><strong>Brot & Gebäck</strong> <br> 2–3 grosse Brezeln <br> 1–2 Laugenstangen oder Laugenbrötli <br> Bauernbrot / Krustenbrot <br> Radi (Rettich), fein gehobelt oder in Spiralen <br> Essiggurken / Cornichons <br> Radieschen <br> rote Zwiebeln, in feinen Ringen</p> <p>süsser Senf <br> mittelscharfer Senf <br> Meerrettich <br> Butter</p> <p><strong>Hauptgang vom Grill</strong> <br> Rinds Flank Steak <br> Kalbs Spareribs <br> Maispoulardenbrust <br> Pulled Pork <br> Halloumi <br> Grillgemüse <br> Ofenkartoffel</p> <p>Dazu hausgemachte Dips: Curry-Ketchup, BBQ-Sauce, Tartare-Sauce, Kräuterquark und Hausgemachte Chilisauce</p> <p><strong>Dessert</strong> <br> Apfelstrudel mit Vanilleeis</p> <p><strong>Im Preis inbegriffen</strong> <br> Bier-Tavolata mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert <br> Bierpairing mit Eichhof <br> Mineralwasser und Kaffee</p> <p>CHF 99.- pro Person</p> <p><strong>Reservation</strong></p> <p>Die Plätze sind begrenzt. Wir empfehlen eine frühzeitige Reservation.</p>