説明
単発での参加、お一人でのご参加大歓迎✨ 2026年10月のミキティママの料理教室 テーマは「調味料の基本さしすせそ」✨ ミキティママのお料理教室とは。 家庭料理、時短料理のお料理教室です。 家庭料理だから、ジャンルいろいろ。何でも作る。 シェフのお料理でなく、プロの「シュフ」のお料理!!! 今までを振り返るとこんな感じです。 2025.9月 ねぎだれチキンと野菜たっぷりワンプレート、かぼちゃのポタージュ 2025.10月 初秋のテーブル 「ジューシーハンバーグとたっぷり野菜の副菜、マッシュルームのポタージュ」 2025.11月 秋のテーブル 「髙橋徳治商店のおでんと日本酒に合うおつまみ」 そして12月はこちら 2025 .12月 クリスマスのテーブルとおうちで簡単クリスマスパーティ料理 2月 おうち中華 3月 おうち韓国料理 6月 冷たい麺と冷たいおやつ 8月 おうちイタリアン …………………… 私のお教室では この東北、地元の食材をたくさん知っていただき 自分の暮らしている場所がいかに豊かであるかを 心から味わっていただきたいと思い、 食材・調味料のほとんどを東北のものにしています。 特に地元宮城の野菜、故郷福島の調味料を中心に 毎日食べても飽きない家庭料理をお伝えしています。 生産者さんとのつながりも大事にしながら 東北の食を知り、それを選べるようになり、 素材がいいから調理もシンプルで時短が叶うという まさに東北に暮らしているからこその、 ライフハック 。 【こんな方に来ていただきたい】 ◎料理してきたけど、今更ながら基本を習ってみたいと思う方 ◎少し時間的余裕ができたので、自分の時間を取り戻したいと考えている方 ◎子どもが自立してきたので、1つの食材をロスなく使いこなすのが難しいと考えている方 ◎料理の献立、メニューのバリエーションを増やしたい方 ◎ミキティごはんを食べてみたい方 一か月に1～2回外食するとすれば、365日のうち約345日は家ごはんです 345日分の日々の家ごはんが豊かになれば 間違いなく、 あなたの人生が豊かなものになるはず。 ……………………… コースは2コース、ご用意しています。 お料理教室のみのご参加の方は ベーシックコース をおすすめ。 そして、ミールキット付きの スペシャルコース もご用意しました。 いつも料理教室が終わると買い出しに行かれて ご家族に復習も兼ねて作っていらっしゃる方がとても多いことから ミキティが使っている素材を ミールキットにしておみやげにお渡しいたします 。 家に帰ってレシピを元に、復習も兼ねて 面倒な夕飯の支度も楽々 。 また、ミキティの使っている調味料が必要という方に、 初回スタータキットとして、 酒・みりん・醤油・酢・味噌 のセットをご用意します。 こちらもチケットを別途ご購入くださいね。 …………………… 料理研究家ミキティママの料理教室、 10月は、「調味料の基本 さしすせそ」がテーマです✨ ・山形芋煮 ・土鍋炊き込みご飯 ・出来立て あたたかいわらびもち などを作ります。※メニューは変更になる場合がございます。 日時: 2026/10/16(金) 平日コース AM10:30～13:00 2026/10/17(土) 週末コース AM10:30～13:00 ※いづれも最少催行人数2名 最大10名とさせていただきます。 会費: ベーシックコース 5500円(税込) スペシャルコース 10500円(税込・おうちで復習できるミールキット付き) 調味料スターターキット 6800円(酒・みりん・醤油・酢・味噌) それぞれチケットをお買い求めください。 場所: Cooking Studio I-e 仙台市若林区白萩町(地下鉄東西線・薬師堂駅より徒歩5分) ※駐車場は周辺の有料駐車場をご利用ください。有料駐車場は コチラ ※:決済完了後、ご予約も完了となります。 持ち物: エプロン、髪留め、手拭き キャンセルポリシーについては コチラ をご覧ください。