＜生産者ディナー＞オーストリアの旗手、ヨハネスホフ・ライニッシュの銘酒を味わう夜

オーストリアの“コート・ドール”からヨハネスホフ・ライニッシュ来日！ 一夜限りのメーカーズディナー ウィーンから南へ約30km。冷涼な気候と石灰岩を豊富に含む土壌を持ち、「オーストリアのコート・ドール」とも呼ばれるピノ・ノワールの銘醸地、テルメンレギオン。 この地で1923年からワイン造りを続けているのが、ヨハネスホフ・ライニッシュです。 現在は4代目となるヨハネス、クリスチャン、マイケルの3兄弟を中心にワイナリーを運営。ビオディナミの考えを取り入れた有機栽培を行い、それぞれの畑の個性を丁寧に映し出した、繊細でエレガントなワインを生み出しています。 中でもピノ・ノワールは、ブルゴーニュがお好きな方にこそ、ぜひ一度味わっていただきたいワイン！美しい酸とミネラル、繊細な果実味、そして奥行きのある味わい。初めて飲まれる方から「オーストリアにこんなピノ・ノワールがあるの？」と驚かれることも多く、その完成度の高さに思わずため息が出るようなワインです。 そしてライニッシュの素晴らしさを物語る、もうひとつの印象的な光景があります。フランスをはじめ、世界の名だたるワイン生産者のセラーを訪ねると、ライニッシュのボトルが大切に置かれていることが少なくありません。 素晴らしいワインを造る造り手たち自身が選び、飲んでいるワイン。 ワイングロッサリーでも長く扱ってきましたが、知れば知るほど、その素晴らしさを実感する生産者のひとつです。 今回は、ヨハネスホフ・ライニッシュのAlex Schwarz（アレックス・シュヴァルツ）氏が来日。ぜひ皆さまにもこの素晴らしいワインを体験していただきたいと、京都「花鏡」にて特別なメーカーズディナーを開催することになりました。 当日は、15年以上の熟成を経たピノ・ノワール100％のゼクト2010年からスタート。この土地に古くから残る希少な地品種から造るグンポルツキルフナー、単一畑ローレスのシャルドネ、そして後半は2つのピノ・ノワールを味わいます。 日時：2026年10月30日（金）19時30分開始（受付19時15分より） 場所：花鏡 （京都市東山区中之町２０３ Schilf神宮道 1F） 会費：27,000円 当日のワイン ピノ・ノワール ブリュット ゼクト 2021 グンポルツキルフナー・トラディツィオン 2025 シャルドネ リート・ローレス リザーヴ 2021 ピノ・ノワール 2023 ピノ・ノワール リザーヴ リート・ケステンバウム 2022 ロートギプフラーアウスレーゼ 2021 ブルゴーニュがお好きな方には、特に体験していただきたい一夜です。 「オーストリアのピノ・ノワールって、こんなに素晴らしいんだ！」 そんな驚きとともに、テルメンレギオンという土地、そしてライニッシュの魅力を存分にお楽しみください。 Alex氏から現地のお話を直接伺いながら、「花鏡」のお料理とライニッシュのワインを楽しむ特別な夜。 皆さまのご参加をお待ちしております。 ＜キャンセルポリシー＞ ・開催日より3週間前までのご連絡：全額返金 ・2週間前まで：50％ ・1週間前まで：25％ （ただし、いずれも支払日から50日以上経過してからの場合は上記金額に手数料340円が引かれた金額のご返金となります） ・それ以降：返金不可 ※お申し込み後、弊社都合で中止になった場合は全額返金いたします。 ＜必ずご確認ください＞ ・予告なく内容が変更になる場合がございます。 ・ワインの試飲がございます。お車、自転車、バイクでのご来場は堅くお断りいたします。 ・会場は禁煙です。 ・お電話やメールでの受付はできません。 ・中止になった場合、ご登録のメールアドレスにご連絡させていただきます。 ＜感染対策にご協力ください＞ 体調のすぐれない方はご参加はご遠慮ください。 ＜お問合せ先＞ 株式会社ワイングロッサリー 〒600-8499 京都市下京区四条通堀川西入ル 電話番号：075-841-3058 e-mail：[email protected] 営業時間：11:00～19:00 定休日：日曜日・月曜日 http://kyoto.winegrocery.com