EXPO酒場 銀座店

第3回 EXPO酒場 銀座 FLOWER BRIDGE ― 花と緑がつなぐ、日本と世界の未来 ― GREEN×EXPO 2027 開幕まで、約5か月。 世界の植物、日本の園芸、銀座から広がる新しい花文化。 2026年10月24日（土）、銀座ローズギャラリー本店にて、第3回 EXPO酒場 銀座店「FLOWER BRIDGE」を開催いたします。 第3回のテーマは、「FLOWER BRIDGE」。 2027年3月19日に開幕するGREEN×EXPO 2027を約5か月後に控え、花と緑がつなぐ日本と世界、そしてその先に広がる未来を見つめます。 今回は、GREEN×EXPO 2027の開催準備に携わる脇坂隆一氏と、世界的な植物ブランド「PW（PROVEN WINNERS®）」を日本で展開する株式会社ハクサンの藤原雅志氏をお迎えします。 世界の育種家から日本の生産者へ、そして私たちの庭や暮らしへ。一つの植物が国境を越えて人々の手に届くまでには、さまざまな人の仕事と想いがあります。 その豊かな物語に耳を傾けながら、花と緑がひらく新しい可能性を、産業、文化、地域、暮らしという幅広い視点から紐解きます。 「花・食・音楽から、GREEN×EXPOを街へ。」 銀座からはじまる、市民・文化・企業・世界の共創。 私たちは花を通じて、人と人、地域と地域、企業と社会をつないできました。 EXPO酒場 銀座店では、「花」を共通言語に、環境・ウェルビーイング・地方創生・福祉・教育など、さまざまな分野の人々が出会い、新たな文化や共創が生まれる場を目指しています。 GREEN×EXPO 2027を、ただ訪れる博覧会ではなく、一人ひとりが未来をつくる一員として関わる機会へ。 そのはじまりを、銀座の小さな文化サロンから育んでまいります。 半世紀を超えて、日本を代表するバラ専門店として歩んできた銀座ローズギャラリー。 銀座8丁目・外堀通りに面するこの場所を、花を通じて世界と未来を結ぶ「街のパビリオン」「文化サロン」としてひらいてまいります。 薔薇をテーマにした音楽、ローズの香りと地域の食文化を楽しむアフタヌーンティー。 15名限定の小さな文化サロンで、ゲストのお話に耳を傾け、思いを交わし、新しい出会いを楽しむ午後のひととき。 銀座から、花と緑の未来をご一緒に。 ⸻ ゲストスピーカー 脇坂 隆一｜GREEN×EXPO 2027 公益社団法人２０２７年国際園芸博覧会協会 推進戦略室長 2027年3月19日、横浜で開幕するGREEN×EXPO 2027。 花と緑を通じて、人と自然との新しい関係を世界へ発信する国際園芸博覧会です。 開催まで約5か月となった今回、博覧会の準備を進める協会の脇坂隆一氏をお迎えし、開催に向けた取り組みや見どころについてお話しいただきます。 会場ではどのような景色が生まれ、花と緑を通じて、どのような未来を世界へ発信していくのでしょうか。 公式情報だけでは触れることのできない開幕前の今だからこそ聞けるお話を通して、GREEN×EXPO 2027をより身近に感じていただく機会とします。 藤原 雅志｜株式会社ハクサン 常務取締役 世界的な植物ブランド「PW（PROVEN WINNERS®）」が描く、花と緑の未来 株式会社ハクサンは、世界各地の育種家とのネットワークを生かし、魅力ある園芸品種を日本の生産者やガーデナーへ届けてきた種苗会社です。 世界的な植物ブランド「PW（PROVEN WINNERS®）」の展開に加え、日本とオランダの育種家をつなぐ国際共同育種プロジェクト「YUI MARU（ゆいまーる）」にも取り組んでいます。 GREEN×EXPO 2027では、約500㎡の「PWガーデン」を出展予定。 世界で生まれた品種が、日本の気候や園芸文化と出会い、新たな庭の風景をつくります。 本会では、藤原氏より、世界の種苗ネットワーク、品種開発の舞台裏、日本の園芸市場の可能性、そして「PWガーデン」に込めた想いについてお話しいただきます。 一つの品種が生まれ、育てられ、人々の暮らしへと届いていく。 その過程にある生産者や育種家の営みにも目を向けながら、世界と日本の花文化が交わることで生まれる、新しい園芸の魅力を考えます。 ⸻ 松村 吉章｜フラワーライフ振興協議会 一般社団法人フラワーライフ振興協議会 代表理事 銀座から御殿場、そして世界へ 株式会社ジャパン・フラワー・コーポレーション／ROSE GALLERY 代表 花を通じて人と人、人と社会、地域と世界をつなぐ。 GREEN×EXPO 2027に向けた取り組みとともに、銀座ローズギャラリーを文化と共創の拠点としてひらく「銀座パビリオン」の構想をご紹介します。 花を販売する場所から、花・食・音楽・文化を介して人が集い、新しい出会いと活動が生まれる場所へ。 銀座から日本各地、そして世界へと広がる、花を起点とした共創の未来を提案します。 ⸻ 増田 結芽｜公式アンバサダー 一般社団法人フラワーライフ振興協議会 公式アンバサダー 静岡県御殿場市出身。 富士山麓の豊かな自然と地域資源に目を向け、御殿場市水土野地区の水や森林、富士山を望む景観を生かした地域の可能性をご紹介します。 自然を守り、育みながら、人々の健康や地域の活力へとつなげていく。 ネイチャーポジティブやウェルネスツーリズムの視点から、銀座と御殿場を結ぶ新たな取り組みについてお話しします。 ⸻ プログラム（予定） ROSE × MUSIC × AFTERNOON TEA 薔薇を、聴く。香る。味わう。 今回のサロンでは、ローズをテーマにした音楽を、ひとつの物語のように。 薔薇のある空間に音楽が響き、言葉が交わされ、新たな出会いが生まれる。 今回のサロンでは、ローズをテーマにした音楽を、一つの物語のように織り交ぜます。 オープニング演奏から始まり、ゲストによる講演、参加者同士の交流、そしてエピローグ・コンサートへ。 音楽とともに移りゆく時間の中で、花と緑の未来について語り合います。 また、アフタヌーンティーでは、ローズの香りとともに、各地の食文化やつくり手の想いに触れていただきます。 農薬を使用せずに育てたローズのコンフィチュール。 山口県長門市のハーブや、島根県奥出雲薔薇園のローズ「さ姫」などをボタニカルに用いた、Neo Blue Distilleryのクラフトジン「青舞（OrB）」。 そして、岩手県一関市「格之進」からは、塩麹の旨みを生かした「金格ハンバーグ」をご提供いただきます。 花を愛でるだけでなく、香りを愉しみ、味わい、土地の文化に触れる。 五感を通じて、花と食の新しい魅力をご紹介します。 ⸻ 15:00 開場・受付 15:30 開会／ローズをテーマにしたオープニング演奏 15:40 主催者挨拶・趣旨紹介 15:50 脇坂隆一氏 講演「GREEN×EXPO 2027の今」 16:10 藤原雅志氏 講演「世界の植物から、日本の園芸の未来へ」 16:35 松村吉章 講演「銀座パビリオンの構想」 16:50 増田結芽 スピーチ 17:00 質疑・ディスカッション 17:15 ミニコンサート／ネットワーキング 17:30 アフタヌーンティー・懇親交流 17:50 エピローグ・コンサート 18:00 終了 ※登壇順・時間・演出内容等は変更となる場合があります。 ※演奏者等の詳細は決定次第ご案内いたします。 ⸻ 「おいしい・おしゃれ・おもしろい」 EXPO酒場 銀座店が大切にする、3つの「O」。 おいしいものを味わい、美しいものに心を動かされ、知らなかった世界に出会う。 そんな素直な喜びから、文化への関心が生まれ、社会や未来について考えるきっかけが育まれます。 花と音楽、食を楽しむことから始まる、新しい共創のかたち。 今回のドレスコードは「赤」。 お洋服やネクタイ、スカーフ、アクセサリーなど、装いのどこかに赤色を一点添えてお越しください。 薔薇の色彩と皆さまの装いが重なり、この日だけの銀座の風景が生まれることを楽しみにしています。 ⸻ 花を通じた被災地・生産者支援 本会では、運営費を除いた収益を、被災地および花の生産者への支援活動に活用いたします。 「一輪の花も取り残さない。」 花を楽しむ人と機会を増やし、その価値を生産者へ、そして次の花づくりへとつなげていく。 銀座で生まれる出会いや共創が、地域の未来を支える小さな力となり 被災地へ、世界へ、そしてGREEN×EXPO 2027へとつながっていくことを願っています。 ⸻ 開催概要 イベント概要 ［日時］2026年10月24日（土）15:30～18:00（15:00開場） ［場所］ローズギャラリー銀座本店（東京都中央区銀座8-4-27 菊乃香ビル銀座 1F） ［アクセス］東京メトロ 丸の内線/銀座線/日比谷線「銀座駅」徒歩約8分 ［料金］10,000円(税込) ※飲食込・熊本支援FLOWERリレーへの協力を含みます。 ［定員］20名程度 ※先着順です ［ドレスコード］赤色を一点取り入れた装いにてお越しください ［店長］松村吉章（ローズギャラリー） ［主催］EXPO酒場 銀座店 / 一般社団法人フラワーライフ振興協議会 ［共催］一般社団法人demoexpo ［協賛］格之進 ほか 花は、国や言葉、世代を越えて、人と人をつなぐ。 薔薇の彩りと音楽の響きに包まれながら、世界の花文化に触れ、未来への思いを分かち合う午後。 皆さまと銀座でお会いできますことを、心より楽しみにしております。