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Descripción
Weinköppe treffen Käsemacher – mehr Genuss-Kompetenz auf zwei Beinen geht nicht! Gemeinsam mit Sascha von Goldhahn und Sampson schlendern wir entspannt über die Cheese Berlin. Im Glas: richtig gute Tropfen. Auf dem Brett: das Passende vom Stand. Schluckweise Wissen, Biss für Biss echtes Handwerk – und ganz ohne hochgestochenes Sommelier-Latein. Wir finden heraus, warum manche Paare wie füreinander gemacht sind, welche Weine selbst mit zickigen Käsesorten eine Showeinlage liefern und wie sehr wir uns einem perfekten Pairing nähern können. Kurz: Ein jovialer Spaziergang ganz nach unserem Geschmack. Glasschwenken, Mitnaschen, Wiederkommen!