Sommertavolata vom Garte ufe Täuer

Descripción

<p><strong>Das einzigartige Kulinarikerlebnis im lauschigen, schönen Stiftsgarten im Herzen von Bern, direkt unter der Münsterplattform.</strong> <br> Mit Pflanzenprofi Winja vom <a href="http://www.stiftsgarten.ch" target="_blank" rel="nofollow">Stiftsgarten</a> und Köchin Eveline von <a href="http://www.essenmachtfreunde.ch" target="_blank" rel="nofollow">essenmachtfreunde.ch</a> tauchst du ein in die beeindruckende Vielfalt essbarer Pflanzen. Gemeinsam starten wir den Abend mit einem aussergewöhnlichen <strong>Blüten-Apéro</strong>. Anschliessend erfährst du während der <strong>Führung durch den Garten</strong>, welches Potpourri an Gemüse, Früchten, Beeren, Kräutern, essbaren Blüten, Knospen, Blättern und Wurzeln, hier wächst und du später&nbsp;noch geniessen darfst.</p> <p>Von Frühjahr bis Herbst entstehen aus dieser Fülle feine Spezialitäten wie Eingemachtes, Öle, Essige, Sirups, Essenzen und Gewürzmischungen, die du auch gleich im Garten erwerben kannst. Daraus – kombiniert mit frisch Geerntetem aus dem Stiftsgarten und fair produzierten Bio- oder Demeter-Lebensmitteln vom Berner Wochenmarkt <strong>– bereiten wir für dich ein einzigartiges Gartendinner</strong> zu. Eine sorgfältig abgestimmte Getränkeauswahl rundet den Abend ab.</p> <p>Das <strong>Menü bleibt eine Überraschung</strong> und wird mit viel Liebe frisch vor Ort gekocht.</p> <p>Wenn es das Wetter zulässt, geniessen wir <strong>Apéro und 3-Gang-Menü draussen</strong> – umgeben von Bäumen, Pflanzen, Bienensummen und Vogelgezwitscher. Bei Regen machen wir es uns im schönen Pavillon gemütlich und lauschen dem sanften Prasseln der Tropfen.</p> <p>Möchtest du den Gartenschmaus vegetarisch oder vegan geniessen oder hast du eine Lebensmittelallergie? Gib uns dies einfach bei deiner Anmeldung in den Bemerkungen an.</p> <p><strong>Kosten:</strong> CHF 120.- inklusive Getränkebegleitung</p>