Masterclass: Umijeće izrade čokolade

Make your own chocolate bar – radionica za djecuOva čoko radionica pruža mališanima priliku da nauče sve o čokoladi kroz zabavnu i edukativnu priču. Djeca će saznati kako se čokolada stvara, uz objašnjenje ručnog i strojnog temperiranja, te će imati priliku sami izraditi svoje čoko pločice. Na kraju radionice, moći će postavljati pitanja stručnom čokolatijeru i naučiti još više o ovom slatkom zanatu!Na radionicu se mogu prijaviti djeca od 4 do 14 godina. Mlađa djeca moraju biti u pratnji roditelja.

Make your own chocolate bar – radionica za odrasleČoko radionica nudi odraslima priliku da otkriju sve tajne izrade čokolade kroz zanimljivu priču o njenom porijeklu i procesu proizvodnje. Polaznici će naučiti razliku između ručnog i strojnog temperiranja čokolade, te će se okušati u izradi vlastitih čokoladnih tabli. Radionica također uključuje interaktivni dio, gdje će sudionici moći postaviti pitanja iskusnom čokolatijeru i produbiti svoje znanje o ovom slatkom zanatu.Na radionicu se mogu prijaviti djeca starija od 14 godina i odrasli

Masterclass Radionica: Umijeće Izrade ČokoladeMasterclass vas vodi kroz bogatu priču o povijesti i porijeklu čokolade, uz detaljno objašnjenje procesa ručnog i strojnog temperiranja, ključnih koraka u izradi savršenih čokoladnih proizvoda. Sudionici će imati priliku naučiti postupak izrade pralina, kao i tehnike spravljanja ganachea. Nakon toga, svaki polaznik će kreirati vlastitu čokoladnu tablu. Radionica je interaktivna, pa polaznici mogu postavljati pitanja čokolatijeru i steći dublje razumijevanje ovog zanata, uz praktično iskustvo izrade vrhunske čokolade.Na radionicu se mogu prijaviti djeca starija od 14 godina i odrasli.