
Warsztaty Kulinarne: Fancy Bajgle - domowe nadzienia, pasty i dodatki
Wednesday, October 7, 2026 · 5:30 PMThe Kitchen | Stacja Food Hall · Gdańsk
Description
Fancy Bajgle – domowe nadzienia, pasty i dodatki Odkryj sekrety tradycyjnego wypieku bajgli i podnieś klasyczne kanapki na poziom dań restauracyjnych! Nauczysz się pełnego procesu przygotowania pieczywa oraz tworzenia wyszukanych dodatków. Termin: 7 października 2026 r., godz. 17:30 Koszt: od 140 zł / osoba Czas trwania: ok. 3 godziny Czego nauczysz się podczas warsztatów? Sztuka obwarzania i pieczenia – opanujesz specyficzną technikę parzenia ciasta przed pieczeniem, co gwarantuje charakterystyczną, chrupiącą skórkę i miękki środek. Autorskie pasty i smarowidła – od podstaw przygotujesz aromatyczne kremowe sery, wytrawne pasty oraz domowe pikle. Komponowanie smaków – dowiesz się, jak łączyć wędzone ryby, pieczone mięsa, warzywa i świeże zioła w spójną całość. Twoje autorskie kompozycje Wyjdziesz z warsztatów z własnoręcznie upieczonymi bajglami oraz umiejętnością tworzenia niebanalnych połączeń smakowych na każdą okazję.