Descripción
<p>Ein Symbol der italienischen Küche weltweit, zeichnet sich durch ihre zarte, luftige und schmelzende Textur aus. Dieses einzigartige Ergebnis entsteht durch das Zusammenspiel von Teig, Fermentation und Backtemperatur. <br> <br> In diesem Kurs zeigt euch Matteo Vandi, wie man einen authentischen neapolitanischen Pizzateig von Hand zubereitet, Schritt für Schritt, mit allen wichtigen Tipps. <br> <br> Zum Schluss bereiten wir mit demselben Teig auch die berühmte frittierte Pizza zu, ein köstliches, traditionelles Streetfood aus Neapel.</p> <p> <br> Ein Kurs für alle, die nicht nur lernen wollen, wie man Pizza backt, sondern verstehen möchten, warum sie so gut wird! </p> <p><strong>Alle Infos auf einen Blick: <br> Adresse (Eingang der Produktion ist beschriftet): </strong>Hauptstrasse 42, 8489 Ehrikon <br> <strong>Dauer:</strong> Ca. 4 Stunden <br> <strong>Kosten:</strong> CHF 160.- pro Person (inkl. Zutaten, Getränke und Rezepte zum Mitnehmen) <br> <strong>Teilnehmerzahl:</strong> Maximal 15 Personen pro Kurs</p>