Atelier Algues & Umami dans la cuisine Japonaise

Description

Cuisinez un menu japonais en 3 temps autour des algues et découvrez la saveur umami avec l'experte Aurélie Mazerm Viard, autrice du livre Algues au quotidien. Une cuisine végétale qui mettra à l'honneur le Japon, avec la découverte de saveurs profondes et surprenantes.   De 18h30 à 22H 148 rue Sainte, Marseille 7ème Dîner inclus.