オリジナルほうじ茶作り体験！

Descripción

今回はほうじ茶をテーマに開催いたします。 焙烙を使って、くき茶を好みの焙煎度合いに仕上げて、オリジナルのほうじ茶を作ってみましょう！ 体験の前には、元のくき茶、浅い焙煎のほうじ茶、一般的なほうじ茶、深い焙煎のほうじ茶の試飲をご用意いたします。 それぞれの違いを味わっていただき、好みに近いほうじ茶をご確認ください。 くき茶はたっぷり20gご用意いたします。 出来上がり後は一度その場で淹れて1899のスイーツとともにお召し上がりください。 残りのほうじ茶は1899の茶缶をプレゼントいたしますので、お持ち帰りいただき、ご自宅でもお楽しみください！ -------------------- 【くき茶と3種のほうじ茶の試飲体験】 『深い焙煎』 『一般的なほうじ茶』『浅い焙煎』『くき茶』 ※画像はイメージです。 【1899特製ほうじ茶スイーツ】 『ほうじ茶ようかん』『ほうじ茶レアチーズテリーヌ』『季節のくだもの』 ※写真はイメージです。 ◆当日のスケジュール 18:30 受付開始 （CHAYA 1899 TOKYOへご来店ください） 18:45 開講 ・ほうじ茶とは ・くき茶と3種のほうじ茶試飲体験 ・焙煎デモンストレーション ・オリジナルほうじ茶焙煎体験 ・ほうじ茶を淹れる体験とスイーツ ・質疑応答 19:45 閉講 ◆定員 先着10名様 ◆今回の講師 日本茶シニア・インストラクター 竹内 ひさ代 氏 日本茶インストラクター 二宮 斉子 氏 1899 日本茶インストラクター 坂上 克仁 ※講師は変更することがあります。 ◆注意事項 ※ご参加は18歳以上の方に限らせていただきます。 ※キャンセルの場合は3日前迄にキャンセルのご連絡をお願いいたします。 ※当日はイベントの様子を撮影をさせていただきます。 撮影した写真・動画は、弊社SNSやHP等に使用させていただく場合がございます。 掲載をご希望されない場合は、ご予約時にその旨をお知らせください。 ※食材の仕入れの状況により、写真のお料理から変更になる可能性がございます。予めご了承くださいませ。 ◆『1899ティーカレッジ』とは こちら ◆主催・お問い合わせ先 Peatixアプリ内、「 主催者へ連絡」 からもお問い合わせいただけます。 ・ 開催日前日までは 以下のお問い合わせ先までお願いいたします。 （主催）株式会社龍名館 ホテルレストラン事業本部 1899ティーカレッジ担当：坂上（さかうえ） TEL： 03-5289-7088 （株式会社龍名館） 受付時間：月曜日～金曜日10:00～17:00 MAIL：[email protected] ・ 開催日当日は 以下のご連絡先にお願いいたします。 （会場）HOTEL 1899 TOKYO TEL： 03-3432-1899