Produits ultra-transformés et bonne santé

Description

Les aliments ultra-transformés, riches en sucres, graisses et additifs, sont très présents dans notre alimentation. Leur consommation excessive est associée à des pathologies comme l’obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires...  À l’inverse, privilégier des aliments bruts et peu transformés permet de soutenir sa santé et de prévenir de nombreux troubles. Mais qu’est-ce qu’un produit ultra-transformé et comment mieux manger en revenant à des choix simples et naturels ?   Cet "atelier d'épanouissement personnel" de Idee est animé par Aude Chabanis, naturopathe certifiée et diplômée d'un master rechercher en chimie-biologie.