＜ワイン生産者ディナー＞ 類稀なるテロワールを誇る北イタリアの銘醸地～テルラーノ～

類稀なるテロワールを誇る北イタリアの銘醸地から、テルラーノとアンドリアーノ――二つの名門による、ワインディナーのご案内！ 世界の三ツ星レストランに名を連ね、“イタリア最高の白ワイン生産者”と称されるテルラーノ。 標高900mにも及ぶアルプスの急斜面で育まれるブドウは、豊かな果実味と冷涼なミネラル感を湛え、熟成によってさらなる進化を遂げる… そんなワインの芸術品を生み出す、北イタリア随一の造り手です。 そして、132年の歴史を誇る協同組合としてテルラーノと歩みを共にするアンドリアーノ。 古の伝統を継承しながらも、地元で初めてバリック熟成に挑むなど、革新を恐れないその姿勢から生まれるワインは、奥行きある味わいと洗練された酸を兼ね備え、まさに隠れた逸品。 今回、テルラーノ／アンドリアーノの“顔”として世界を飛び回る、両ワイナリー代表 クラウス・ガッサー氏の右腕、ジュリア氏が来日。この2つの造り手の魅力を和の食材と合わせる、ディナーを開催します！ 今回はいつもと趣を変えて、初の「焼き鳥×ワイン」ディナーに挑戦！ 何を隠そう、ワイングロッサリー代表の吉田は大の「焼き鳥」好き。日々、焼き鳥とワインの相性研究にいそしんでいます（笑）。その相性の良さに驚くこと数十年・・・皆様にも焼き鳥とワインの世界をご紹介したい！という思いが募り、極上ワインを合わせる「焼き鳥×ワイン」ディナーに初挑戦します♪ ドロミテ山脈の麓で造られた素晴らしいワイン９種を、ジューシーな焼き鳥の様々な部位と共にお楽しみいただきます。 日時：2026年11月13日（金）19時半～（19時15分受付開始） 場所：炭焼とり幸 〒604-8247 京都府京都市中京区塩屋町47‐2 会費：￥19,000 ワイン：9種！ ＜テルラーノ＞ ・シャルドネ 2024 ・ピノ・ノワール 2024 ・ピノ・ビアンコ ヴォルベルグ リゼルヴァ 2022 ・ソーヴィニヨン クオルツ 2023 ・ピノ・ノワール モンティコル リゼルヴァ 2022 ・ラリタ ピノ・ビアンコ 1.5L 2012 ＜アンドリアーノ＞ ・シャルドネ「ソメレート」2024 ・ピノ・ノワール 2024 ・セレクション ピノ・ノワール リゼルヴァ「アンラー」2022 これだけのワインを生産者と共にお楽しみいただけるのは、滅多にない機会です。 ぜひご参加ください！ キャンセルポリシー キャンセルの場合はご連絡日に応じて下記のようにご返金いたします。 開催日より3週間前までのご連絡：全額 ２週間前まで：５０％ １週間前まで：２５％ （ただし、いずれも支払日から50日以上経過してからの場合は上記金額に手数料340円が引かれた金額のご返金となります） それ以降はご返金できませんのでご了承ください。 ※お申し込み後、弊社の都合で中止になった場合は全額ご返金いたします。 必ずご確認ください ・予告なく内容が変更になる場合がございます。 ・ワインの試飲がございます。お車、自転車、バイクでのご来場は堅くお断りいたします。 ・会場は禁煙です。 ・お電話やメールでの受付はできません。 ・中止になった場合、ご登録のメールアドレスにご連絡させていただきます。 感染対策にご協力ください 体調のすぐれない方はご参加はご遠慮ください。 お問合せ先 株式会社ワイングロッサリー 〒600-8499 京都市下京区四条通堀川西入ル 電話番号：075-841-3058 e-mail：[email protected]