Descripción
<p><strong>Wie viele Apfelsorten kennen Sie eigentlich?</strong></p> <p>Der Apfel gehört zu den bekanntesten Früchten der Schweiz. Doch hinter ihm steckt eine beeindruckende Sortenvielfalt, von der heute nur noch ein kleiner Teil allgemein bekannt ist.</p> <p>Das <strong>Schweizer Schnaps Forum</strong> lädt in Zusammenarbeit mit <strong>Fructus</strong> zu einem genussvollen und spannenden Nachmittag auf dem <strong>Biohof Galeggen</strong> in Suhr ein.</p> <p><strong>Markus Kellerhals, Co-Präsident von Fructus und Obstsortenspezialist</strong>, gibt in seinem Referat Einblicke in die Obstsortenvielfalt der Schweiz. Dabei erfahren wir mehr über alte und besondere Apfelsorten, deren Eigenschaften und die Bedeutung der Sortenvielfalt.</p> <p>Natürlich bleibt es nicht bei der Theorie. Verschiedene Apfelsorten können direkt degustiert und miteinander verglichen werden.</p> <p>Anschliessend widmen wir uns dem Apfel in destillierter Form. Wir verkosten verschiedene <strong>sortenreine Apfeldestillate</strong> und entdecken, wie unterschiedlich einzelne Apfelsorten auch im Glas zum Ausdruck kommen können.</p> <p>Der Verein <strong>Brenngut</strong> (Bettina Baader und Benjamin Kämpfen) präsentieren zusätzlich eine spannende Auswahl ihrer Apfel/Wildapfel Destillate.</p> <p>Ein gemütlicher Apéro und Zeit für Gespräche und Austausch runden den Nachmittag ab.</p> <p><strong>Im Eintrittspreis enthalten sind:</strong></p> <p>• Referat von Markus Kellerhals <br> • Degustation verschiedener Apfelsorten <br> • Degustation verschiedener sortenreiner Apfeldestillate <br> • Apéro mit Öpfuschämpis,Apfelsaft, Käsebuffet, Brot und Geisskäse vom Galegge-Hof, <br> • Austausch und geselliges Beisammensein</p> <p>Wir freuen uns auf einen genussvollen Nachmittag rund um die faszinierende Vielfalt des Apfels.</p> <p>Anreise: Mit dem Zug bis Suhr oder mit dem Bus von Aarau nach Suhr. Wer mit dem Auto anreist kann auf dem öffentlichen Parkplat Bärenmatte parkieren. Auf dem Galegge-Hof hat es <strong>keine</strong> Parkplätze.</p>