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Description
Utiliser le principe de « sphérification » pour faire du caviar de mangue, réaliser une mousse au chocolat sans œuf, c’est possible ! Siphon, seringue et tube en main, venez transformer les fourneaux en un laboratoire d’expérimentation culinaire. À partir de 6 ans – Durée 1h – GRATUIT– SUR RESERVATION
Où
MA.ATMA.AT, Boulevard du Général Leclerc, Arcachon, France, Arcachon
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