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Descripción
このイベントのチケットは完売しました。ありがとうございました。同日のランチはまだ残席がございます。 https://saudilunch9.peatix.com/ 好評をいただいている「サウジアラビア１日レストラン＆食文化講座」の第９回目。今回は、9月23日のサウジアラビア王国の96回目の独立記念日にちなんで、そのお祝いためのお料理をご用意します。 サウジアラビア料理の定番「カブサ」、サウジ政府公認の国民食「ジャリーシュ」とお菓子「マクシュシュ」、大阪・関西万博のサウジアラビア館レストランのシグネチュア的な料理のひとつだった南部アシール地方の「ハニース」、サウジのナショナルカラーのグリーンにちなんだ「ピスタチオ風味のマハラビア」などをお楽しみください。 ページ下記の【チケット購入にあたってのご注意】も必ずお読みください。 ★★★★★ ◆日時：2026年9月12日（土）17：00～19：00 ◆会場：Gallery Cafe NICCO 東京都中野区本町６丁目２６−８ （東京メトロ丸の内線・新中野駅から徒歩４分） ◆チケット：お一人様 6,000円（税込） ◆当日のメニュー（予定） ・カブサ（サウジを代表する肉乗せ炊き込みごはん。鶏肉を使用。ドゥクスソース付き） ・ジャリーシュ（麦と鶏肉のおかゆ）● ・ショルバ・ハッブ（麦とトマトのスープ）● ・ハニース（アシール地方のラム肉のグリル＆ライス）● ・ムファラグ（エビのドライレモン炒め）● ・サラタ・アラビーヤ ・クレイジャ（カシーム州発祥のドライレモン風味の焼き菓子） ・マハラビア・ピスタチオ風味（グリーンのミルク・プディング） ・サウジア産デーツ ・サウジ産カフワ ●＝大阪・関西万博のサウジアラビア館でも紹介されたメニュー ◆主催：e-food.jp 世界の料理 ◆調理・講師：青木ゆり子（e-food.jp代表、郷土料理研究家） プロフィール https://e-food.jp/profile/ ★★★★★ チケット購入にあたってのご注意 （必ずお読みください）★★★★★ ※一度購入されたチケットは、原則として払い戻しできません。譲渡は可能です。 ※チケットを振込、コンビニ支払いで購入された場合、Peatixの規定で購入期限は３日、期限内にご入金のない場合は自動キャンセルとなります。 ※キャンセル待ちをご希望の方は、Peatix経由のメッセージでご連絡ください。キャンセルが出た場合のみお返事を差し上げます。