説明
続きを読む
カレーの旅行社です。素敵なゲストと一緒に「旅」のお話会をしませんか？ 第２回目のゲストは、夏の終わりに中国を旅したスパイス商人のシャンカール野口さん（インドアメリカン貿易商会・代表）。四川省の成都を訪れ、唐辛子、花椒、油、発酵が重なって生まれる味の面白さをたっぷり味わったそうです。 今回もゲストの旅の思い出を存分に引き出してもらうべく、進行を水野仁輔さん（AIR SPICE）にお願いしたところ、奇しくも水野さんも同じ頃に中国の貴州省を旅していた模様。 というわけで、中国の異なるエリアで、お二人がどんなものを見てきたのか。写真を見ながら、貴重なお話をじっくり伺いたいと思います。 「食」にまつわるお仕事の第一線で活躍されている誰かの視点を覗かせてもらうことで、新しい旅の仕方、今までになかった視線の先が心の片隅に芽生えるかもしれませんね。 🔳10月25日(日) 11:00〜13:30頃 (14:00完全撤収) 🔳 会場 寺子屋大吉（小田急線•東北沢駅 / 京王線•笹塚駅 から徒歩 8~9 分） 多少わかりづらいため、参加確定された方には開催日前日にお送りするリマインドメールの中で詳細をお伝えします。 🔳募集人数 ...15名 🔳 参加費 .... 4,500円 (軽食付き) 当日・現地現金払 でお願いいたします。 万が一キャンセルの場合は、できるだけお早めに主催者までご連絡ください ＊Peatix上でのチケットの譲渡も可能です