Gute Körner, guter Start - die Renaissance der Kohlenhydrate

Descripción

<p>Dieser Food Walk führt dich durch die über 100-jährige <br> Industriemühle Tiefenbrunnen. Erfahre, wie Qualität, <br> regionale Herkunft und eine schonende Verarbeitung <br> von Getreide zu geschmackvollen Lebensmitteln führen. <br> Vollkorngetreide bringt Energie und Nährstoffe auf den <br> Teller und genau diesen Anteil können wir deutlich stei- <br> gern. Lerne, warum Vollkorn und eine lange <br> Teigführung guttun und wie Sauerteigbrot <br> dein Mikrobiom stärkt. Mit einem Kurzwork- <br> shop, um den eigenen Sauerteig anzusetzen.</p> <p><a href="https://ernaehrungsforum-zueri.ch/projekt/foodwalks-talks" target="_blank" rel="nofollow">Anmeldung</a></p>