Feuer & Falten – Der Gyoza-Workshop mit Chili-Kick

Knusprig. Saftig. Scharf.

In diesem Workshop geht es um mehr als nur Gyoza – wir tauchen ein in die Welt der chinesischen Hausküche, wie ich, Mikiko Thiele, sie in meinen 6 Jahren in China lieben gelernt habe.

Gemeinsam bereiten wir köstliche, handgefaltete Gyoza zu – und das Beste:

Wir machen unser eigenes Chiliöl (Láyóu)! Dieses feurige Aroma verwenden wir direkt weiter in anderen authentischen Gerichten.

Copyright: Mikiko Thiele