Descripción
Jazz & Sustainable Cuisine 〜五感で味わうサステナブルな音と食の饗宴〜 心に残る、非日常のひとときを… 日々の忙しさから少し離れ、五感が満たされる特別な時間を過ごしてみませんか？ 音楽と食が織りなす豊かな体験をお届けします。 ◆ イベントのハイライト 【Live】 エンターテインメントの第一線で活躍し続けるミュージシャンによる至高のジャズライブ 【Dinner】 本場フランスで腕を磨いたシェフによる、一皿一皿に想いを込めたコース料理 お料理は、肉・魚料理 または ヴィーガン・グルテンフリーコースからお選びいただけます。 音楽に感動し、料理に満たされ、人とつながる。 大切な人とご一緒に。 あるいは、自分へのご褒美として。 この一夜が、皆さま一人ひとりの心に残る特別な時間となれば幸いです。 皆さまのご参加を心よりお待ちしております。 【ミュージシャンプロフィール】 ▪️河野つつむ（Sax） 大学卒業後、谷啓さん率いる「スーパーマーケット」で音楽活動を開始。ナタリー・コール、ナンシー・ウィルソン、The Four Freshmenなど国内外のアーティストと共演。ライブやレコーディング、音楽制作のほか、講師としても幅広く活動。 ▪️岩見和彦（Gt） 1982年、NANIWA EXPRESSでメジャーデビュー。谷村有美、John Wettonなど数多くのアーティストをサポートし、レコーディングにも参加。現在もNANIWA EXPRESSのメンバーとして活動するほか、全国で演奏・後進の指導を行っている。 ▪️中村新太郎（Ba） 21歳でプロデビュー後、国内外で幅広く活動。リーダーアルバム『Evolution』をはじめ数多くの作品に参加し、モントルージャズフェスティバル出演やロシア公演など国際的にも活躍。現在は演奏活動と後進の育成に力を注いでいる。 ▪️石川智（Perc） 東京藝術大学卒業。ブラジル音楽をはじめ世界各地のリズムを学び、ジャンルを超えて活躍するパーカッショニスト。国内外で演奏活動を行い、その豊かな表現力と躍動感あふれる演奏で高い評価を得ている。 【シェフプロフィール】 。 ▪️野田達也（Chef）野田達也｜Chef Director / CEO 株式会社PLUM KNOT 1985年福岡県生まれ。半導体エンジニアから料理人へ転身後、都内フレンチレストランを経て渡仏。帰国後は国内外でガストロノミープロジェクトやケータリング事業に携わる一方で日本橋「nôl」の立ち上げを担う。シェフ・ディレクターとしてミシュラン一つ星およびグリーンスター獲得を牽引し、「RED U-35」では大会史上初となる3度の準グランプリを受賞。現在はGIC Tokyoガストロノミーアドバイザー、Innovative Kitchen 8goディレクターとして活動している 【イベント概要】 ▪️日時 2026年9月26日（土） 17:00 開場／17:30 開始 ▪️会場 8go（東京・日本橋） ▪️内容 ・ジャズライブ ・コース料理 ・ペアリング／アルコール or ノンアルコールドリンク3杯付き ▪️参加費 18,000円（税込） ＊ヴィーガン・グルテンフリーコースをご希望の方は、お申し込み時にメッセージにてお知らせくださいませ。 ▪️お支払い方法 お支払いは銀行振込にてお願いいたします。 お申し込み後、主催者よりお振込先をご案内いたします。 ご入金の確認をもって、お席を確保させていただきます。 ■ キャンセルポリシー お申し込み完了後のキャンセル・返金は承っておりません。 本イベントは、お席の確保や料理の準備を伴うため、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。 ■ ご案内 ・お席に限りがございますので、お早めのお申し込みをおすすめします。 ・アレルギー等がございましたら、お申し込み時にお知らせください。（必要であれば） ・当日は開演30分前（17:00開場)となります。 ■ 主催 Atelier Un／坂上美恵子