Descripción
10月26日は「どぶろくの日」！ 毎年皆様と日本酒の原点であるどぶろくを、一緒に楽しみ、学んでまいりましたが、おかげさまで、このイベントも6回目を迎えます。 今回は、江戸開城でおなじみの都市型酒蔵「東京港醸造」の代表取締役杜氏・寺澤善実さんをお迎えして、どぶろく製造や、空気水仕込、都市型マイクロブルワリーなどについて、ディープなお話を伺います。試飲酒は、江戸開城どぶろくほか、寺澤さんが指導されたブルワリーのお酒を予定しております。 また、どぶらぶ大越会長が、鬼ババァーの蔵元･佐藤則子さんに同行しフランスへどぶろくプロモーションの旅へ行ってまいりますので、現地の方々の反応などを、報告させていただきます。もちろん、鬼ババァーの試飲付です！ 他にもいろいろ企画温め中です。随時SNSに発信してまいります。ぜひ、お越しくださいね。お待ちしております。 ●日程：2026年10月26日（月）19時～21時（開場18時30分） ●会場：サケアカデミー （文京区小石川1丁目15-17 TN小石川ビル７階）都営地下鉄三田線「春日」駅下車5分 ●会費：一般5,000円、SSI認定会員&どぶらぶ会員4,000円（ともに税込） 【注意事項】 peatixでは、コンサートのチケットと同様、主催者理由以外のキャンセルを基本受け付けておりませんので、申込時にご注意ください。ご自分が参加できなくなった場合、お知り合いなどへの譲渡は可能です。 https://help-attendee.peatix.com/ja-JP/support/solutions/articles/44001821789 ↑チケットを譲渡する場合 https://help-attendee.peatix.com/ja-JP/support/solutions/articles/44001821790 ↑知り合いからチケットを受け取る場合 【SNS情報】 どぶろくラヴァーズ どぶらぶ公式サイト https://dobu-love.com/ Instagram https://www.instagram.com/doburokulovers/ Twitter https://twitter.com/DoburokuLovers Facebook https://www.facebook.com/DoburokuLovers 皆様のご参加を心よりお待ちしております。 主催：どぶろくを愛でる会、株式会社酒文化研究所 後援：日本酒サービス研究会（SSI）、日本伝統濁酒研究所