Edgar Núñez, Oscar Segundo, Xrysw Ruelas, Victoria González y Eli Martínez | Sommelier: Lauren Plascencia Cinco invitados construyen juntos un menú que existe solo en Morelia en Boca, una experiencia gastronómica creada exclusivamente para el festival. Una mesa pensada para vivir la cocina de cerca y compartirla directamente con quienes la crean.